喝調酒做公益,調酒師Jason發起首屆「Full Up公益巡迴客座活動」

只要在客座活動喝這三杯特調,不但可以茫還可以幫助弱勢團體,何樂而不為呢~~?

 

喝調酒跟公益怎麼扯的上關係?曾獲得IBS法國世界調酒大賽銀牌的調酒師Jason,主動發起了巡迴客座的公益調酒活動,全台共三十家酒吧及餐酒館參與,將依比例捐出活動酒款盈餘,為弱勢團體付出!捐款機構分別為忠義基金會、婦女救援基金會、中華民國保護動物協會

調酒師- Jason 莊坤諺

發起這次公益客座活動的「昨天Bistro & Flavor」調酒師Jason,有著17年的資深調酒資歷,過去在許多調酒比賽也有優秀的成績:

  • 2014 IBS法國Marie Brizad世界調酒比賽/銀牌
  • 2014 IABC國際煉金術調酒聖賽/冠軍
  • 2009 World Class世界頂尖調酒師大賽/台灣區第三名

Jason期望能盡一己之力去幫助需要幫助的人,發起了「Full Up」公益巡迴圓夢計畫,藉以專長「調酒」來邀請大家在忙碌之餘一同響應募資活動,並藉由自己來拋磚引玉,以「愛」為出發點做公益,讓更多人一起關注並盡自己的心力來去幫助需要關懷的弱勢團體,將愛傳遞給更多的人。

三款活動調酒- 以各公益機構為主題

這次的客座活動每杯特調為 $400,且Jason完全沒有收取客座費用,完全是佛心來著!(一般作為被邀請的客座調酒師都要收客座費的)三款特調的設計理念也是從公益團體中出發,非常特別:

【微小的幸福】忠義基金會

以孩子的純真可愛發想,希望能夠帶給孩子簡單、暖暖的幸福。

酒譜:黑糖粉、芳香萬壽菊、Bayou蘭姆酒、蛋白、手作澄清黑糖鳳梨牛奶、Marie Brizard櫻桃利口酒。

【永恆的陪伴】中華民國保護動物協會

為流浪動物發聲,期許有個家可以永遠陪伴在牠身邊。

酒譜:豬肉乾、迷迭香、Disaronno杏仁酒、Stolichnaya小黃瓜伏特加、艾碧斯、蘋果汁、煙燻鹽、手作薰衣草水、手作通寧萃取液。

【平視的角度】婦女救援基金會

以紫色為主視覺傳達男女平權,帶給需要幫助的婦女力量。

酒譜:紫蘇葉、手作澄清優格、手作蝶豆花蘇托力伏特加、Marie Brizard接骨木花利口酒、Marie Brizard茉莉花利口酒。

活動細節

這個巡迴活動將會從9/20開始,全台共30家酒吧及餐酒館參與,客座期間的每一杯特調都會捐出一定比例給三個公益團體,如果你也想響應這個善良的活動+喝一杯,記得確認一下時間表喔~ 

*本次使用酒款也由英勝國際贊助-蘇托力伏特加、Disaronno杏仁酒和MB利口酒,一同為公益出了份力。

詳細客座時間表:

地區

店家

時間

北部

DNA串燒BAR

9/20    22:00-00:00

Min Shelter Bar

9/23    21:00-23:00

信義放感情

9/29    21:00-23:00

Self 私室

9/30    21:00-23:00

離城放感情

10/1    21:00-23:00

Dream K

10/28   22:00-00:00

龍九KOWLOON

11/4    21:00-23:00

Soshow Bar & Restaurant

11/5    20:00-22:00

Bodega

11/10    21:00-23:00

333 RESTAURANT & BAR

11/11    21:00-23:00

Alchemy Bar Taipei

11/12    21:00-23:00

MOD Public Bar

11/18    21:00-23:00

The Four

11/19    21:00-23:00

90sdiningbar

11/24    21:00-23:00

Potions Magic Bar

11/25    21:00-23:00

Needle Bar

11/26    20:00-22:00

中部

黑洞Svart Hull

10/14    20:00-22:00

Matches

10/14    22:30-00:30

AM/PM_BAR

10/15    21:00-23:00

舟舟

10/15    23:30-01:30

南部

窩墾丁

10/3     18:00-21:00

Casa

10/7     21:00-00:00

高雄tacb人文餐酒

10/13    21:00-23:00

Urban Soul

10/13    23:30-01:30

鯤島餐酒館

10/20    20:00-22:00

Big & Long

10/20    22:30-00:30

酣呷

10/21    20:00-22:00

VIXIV · 十四俱樂部

10/21    22:30-00:30

Gentlemen Only

10/22    20:00-22:00

馬賽克

10/22    22:30-00:30

更多訊息可以參考臉書活動專頁:Full Up巡迴調酒客座公益活動

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