一飲樂酒誌

  • 調酒
  • 威士忌
  • 葡萄酒
  • 日本酒
  • 啤酒
  • 影音內容
  • 新鮮貨
  • 一飲商店
  • 知識庫
    • 調酒知識
      • 經典調酒介紹
      • 其他調酒知識
    • 威士忌知識
    • 其他烈酒知識
    • 葡萄酒知識
    • 日本酒知識
    • 啤酒知識
  • 名家專欄
  • 特別企劃
    • 新品開箱
    • 誠實酒記
    • 小編遊記
  • 精選酒聞
    • 台灣酒圈新聞
Menu

注目焦點

  • [新品開箱]麒麟全新力作「一番搾白啤酒」高雅上市(含小編品飲心得)
  • JURA「吉拉島嶼視界NO.01」遠道島嶼,致敬經典;台灣1,200瓶限量登場
  • WHISKYFIND 攜手『業務用威士忌指南』與『Thompson Bros.』首支聯名威士忌
  • Monkey 47 蒸餾師年度限量款,第48種材料是 鹽之花 “Fleur de Sel”
  • 全台首現巨型雙桶 亞伯樂「伯樂酩曲」品酩空間 磅礴登陸臺中爵士音樂節

酒造經驗

  • 唎酒師
  • 日本酒
  • 清酒
  • 酒造經驗
特別企劃, 達人專訪 九月 5, 2019

專訪清酒唎酒師Allen:那年冬天,我在日本每天參與著米變成酒的微妙過程

陳志綸(Allen)是Sakemaru bar瑞安店的店長,也是台灣少數親自到日本釀酒的唎酒師,究竟是什麼原因讓他踏入清酒的世界呢?

621 Shares 無迴響

熱門文章

  • [調酒知識] 7杯Mezcal梅茲卡爾為基底的調酒,你喝過幾杯?
  • JURA「吉拉島嶼視界NO.01」遠道島嶼,致敬經典;台灣1,200瓶限量登場
  • WHISKYFIND 攜手『業務用威士忌指南』與『Thompson Bros.』首支聯名威士忌
  • Monkey 47 蒸餾師年度限量款,第48種材料是 鹽之花 “Fleur de Sel”
  • 全台首現巨型雙桶 亞伯樂「伯樂酩曲」品酩空間 磅礴登陸臺中爵士音樂節

搜尋

  • 影音內容
  • 新鮮貨
  • 一飲商店
  • 關於我們
  • 服務條款
  • 隱私權政策
  • 影片專區

一飲樂酒誌

  • 調酒
  • 威士忌
  • 葡萄酒
  • 日本酒
  • 啤酒
禁止酒駕 飲酒過量,有害健康