[調酒知識] 琴費士Gin Fizz- 調酒的永字八法
你有聽過要考驗一個調酒師的技術,就點「Gin Fizz」嗎?這杯調酒真的這麼可怕?
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你有聽過要考驗一個調酒師的技術,就點「Gin Fizz」嗎?這杯調酒真的這麼可怕?
2025最新的調酒排名出爐啦!前幾名與去年一樣不動如山,第10-20名的排名競爭激烈,名次變化很大。
兩款新品分別是「加入米蒸餾酒」跟「強化煎茶、玉露風味」的限定款,相當期待!
市面上出現內含水果片的罐裝調酒?喝起來是什麼風味呢?
使用了美國白橡木桶原酒的新款,這一次竟然沒有主打煙燻風味?
數位排毒的風潮也吹進了酒吧,人們為什麼想要放下手機?
上半年最大的酒展如火如荼的展開了,究竟要如何準備能更盡興的參加酒展呢?
這杯調酒使用的材料也十分刁鑽,能喝到完整版的店家應該屈指可數啊~
這些濃度超高的調酒,你試過哪幾杯?
同樣的檸檬,可以做出6倍的果汁、效期延長,味道還和新鮮果汁一樣好,這麼神奇的東西到底是什麼?
「輝室」以「餐酒辦桌」概念拆解、重組台灣傳統美食為精髓,將在地食材與傳統辦桌的豐盛熱鬧結合。全天候供應17款調酒,以本土食材為基底,注入台灣意象。
以伏特加為基底,加入香醇的葡萄汁,與豐富莓果搭配而成全新現榨果汁般的鮮美果香。