[日本酒知識] 清酒認證/證照全攻略- 認識什麼是SSI,唎酒師,酒匠
Navigator、唎酒師、國際唎酒師到底差在哪?我應該上什麼清酒課程才適合呢?
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由天野喜孝老師特別繪製的酒標,加上高評價的清酒「黑龍」,強強聯手出擊一定要收藏啊!
看了那麼多日本酒的名詞解釋,實際上要怎麼挑才能喝到想要的清酒呢?
覺得清酒的酒精味重、很容易喝醉或不易入口嗎?低酒精清酒是為了你設計的!
天天漸漸轉涼的同時,也是秋酒「冷卸」上市的時候,許多酒友喜愛冷卸酒的魅力何在?
在「Kit-Kit日本酒」之後,又有新的酒鬼巧克上市啦!
涉谷觀光協會以涉谷兩大景點「忠犬小八」與「十字路口」為靈感,首度推出紀念商品。
很常使用漢字命名的日本酒,有些名字實在讓人忍不住噗嗤一笑...
低精米的清酒不稀奇,99.9%的「玄米酒」你有喝過嗎?
特別款「獺祭島耕作」1200日圓有機會讓你喝到3萬多日幣的「磨之先驅」?
聽過有人在說「薰爽醇熟」嗎?這個分類是什麼意思呢?
日本酒度?這個是正的還是負的有什麼意義嗎?