Kanpai Wines 乾杯酒莊釀酒師：Steve Matthiasson 首度訪臺
Steve Matthiasson主張葡萄酒應忠實呈現葡萄生長的環境，保留葡萄原有的酸度與香氣，讓酒體、單寧與風味自然協調。
注目焦點
為何微型酒廠進不了商業區？解析台灣「城市酒廠」面對的法規限制
為什麼在台灣能接受在商業區現場烤麵包、咖啡店現場烘豆，卻無法讓酒吧、餐館在現場製酒呢？
金門高粱酒榮獲57面獎牌肯定，紅標20週年特仕版新品齊發
金門酒廠威震國際烈酒殿堂！不僅入圍SFWSC烈酒大賽「最佳中式白酒」，更在IWSC賽事中，獲選「中式白酒年度最佳蒸餾廠」決選名單。
發酵酒精度越高越環保！研究指出：提升酒醪濃度能幫威士忌減碳
其實背後的原因很直覺：酒精的沸點比水低、也更容易煮沸！只要提高酒精濃度、少煮一點水，就能用更少的能源完成蒸餾。
泥煤盛宴即將開席，年度鉅作奧特摩17系列揭開序幕
2026 艾雷島嘉年華限定版 OBA、PC5 於11月獨家上市，極珍稀奧特摩台灣限定單桶 11 月底壓軸收尾。
蘇格登攜手全新年度代言人林宥嘉，邀酩家從繁瑣日常離線，登入真實相聚
蘇格登攜手年度代言人林宥嘉「離線登入音樂會」將於12月登場，以威士忌豐味與音樂真實投入 盡情此刻
日本首款以「邊角料」釀造的烏龍麵啤酒！兼具在地文化與永續價值
製作烏龍麵時，那些長度不符規格、沒辦法拿出來賣的「邊角料」，除了丟棄之外，還能拿來做什麼？當然是拿來做啤酒呀！
強硬捍衛「Single Malt」定義！SWA槓上英格蘭威士忌GI
英格蘭威士忌的作法，究竟是製酒工藝的創新自由，還是稀釋「單一麥芽」數十年來累積的品牌信任？
Hennessy Artistry暌違多年回歸，軒尼詩「融音之境」快閃信義街頭
Hennessy Artistry暌違多年回歸台北，於16日起至10月25日，在台北信義A19戶外廣場打造「REALM OF MIX融音之境」限時街頭體驗。
一億五千萬年前的海，在Chablis白酒裡遇見生蠔
Project K：Flavor Archaeology 風味考古，10/17 到More/Less 享受白酒與生蠔碰撞出的完美滋味
Jack Daniel’s 傑克丹尼田納西黑莓新品上市，經典邂逅鮮明黑莓果香
全新傑克丹尼田納西黑莓延續 Old No.7 鮮明的威士忌個性，結合品牌獨特的黑莓風味。
10/31「Rum Show 2026」蘭姆酒展全攻略：解鎖300+台灣與世界精選蘭姆酒款
10月的最後一天，還沒想好要去哪裡放鬆嗎？不妨來士林的Ole Rum Bar走走，逛逛專為蘭姆酒打造的快閃酒展「Rum Show 2026」！