日本燒酎 × 台灣調酒文化：DAIYAME開啟風味新想像
燒酎以親民風味與高延展性切入市場，結合通路與調飲應用，拓展台灣酒類消費新動能。
注目焦點
加水變調酒的粉末酒精「Palcohol」為何被多國禁售？
如果調酒可以像是即溶咖啡一樣，加水攪一攪就能喝，是不是感覺相當方便？雖然這款產品早已上市，但在美國被多州禁止或限制販售。
[啤酒知識] 全球最古老 10 間啤酒館：細數那些營運千年的傳奇酒館
中世紀的啤酒館，許多建築早已在戰爭、瘟疫與王朝更替間消失，但仍有少數傳奇酒館由千年前屹立至今。
世界首款「全程辣椒桶熟成」威士忌！韓國Ki One攜手黑白大廚跨界打造
什麼樣的威士忌能代表韓國？對於 Ki One 蒸餾廠而言，答案可能就藏在韓食最熟悉的味覺記憶「紅辣椒」裡。
帝亞吉歐23億美元出售東非啤酒股權，朝日啤酒接手擴張非洲布局
這筆交易是「帝亞吉歐斷捨離」、還是「朝日擴張佈局」？拆解兩大巨頭各自盤算，也整理其他酒商「瘦身策略」，看看背後的共同訊號。
叢林開始酒鬼超市JUNGLE PLAY TAIPEI進駐信義區，把露營自在搬進城市高空
叢林開始酒鬼超市進駐信義ATT 4 Fun頂樓，免門票免預約，打造城市高空露營夜生活
派克干邑 Park 品牌煥新，阿萊特 Arlett 法國威士忌正式登場
Park Cognac自1880年由Gaston Tessendier創立以來，始終深耕於夏朗德核心產區，堅持以傳統與創新的理念，打造出風格獨具的干邑。
金賓 Jim Beam 宣布 2026 年暫停蒸餾！波本威士忌產業面臨銷售寒冬
在銷售寒冬之下，暫停新酒入桶、將「去庫存」放在第一順位，或許是這間波本龍頭最務實的做法。
2026 馬年賀歲禮盒登場！百富門三大品牌推出五款「過年送禮首選」
百富門集團迎2026馬年推三大品牌五款新春限定禮盒，融合藝術設計與吉祥寓意
格蘭利威SPIRA60年 x 亞伯樂53年原酒立下國際新標竿
格蘭利威60年與亞伯樂53年於蘇富比拍賣創天價，刷新百年酒廠歷史新頁
百富攜手鼎泰豐迎新年！「豐年百富限量禮盒」為歲末餐桌創造豐饒新滋味
百富攜手鼎泰豐推出2026豐年百富限量禮盒，經典威士忌搭雙醬，共饗團圓匠藝風味
秩父 Chichibu Edition 2025 登場：首款「 100% 在地大麥＋手工地板發麥」
過去秩父曾為巴黎、倫敦、美國、台灣推出限定版，但這瓶「100% 秩父製造」將告訴你，什麼才是真正源自秩父的威士忌。