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名家專欄 三月 9, 2017

【專欄】酒肉人生之溫柔鄉

推開清淡素冷的水泥石門,進入另一個世界,看到久未謀面、頭髮鬍渣已蓄長的老闆Eddy,吃到那一碗魂牽夢繞的滷肉飯(搭配嬌嫩欲滴的荷包蛋),喝到五味雜陳卻難以戒脫的泥煤味威士忌——立即有種混身雞皮疙瘩的感覺。

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威士忌知識, 知識庫 三月 8, 2017

[威士忌知識] 威士忌保存說明書- 該如何存放?開了之後可以放多久?

威士忌開瓶之後喝不完怎麼辦? 用以下這些方法,讓你的威士忌可以保存更久的時間!

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知識庫 三月 7, 2017

[葡萄酒知識] 有腳無腳? 無杯腳杯的優點究竟是什麼呢?

高腳杯是大家對葡萄酒杯的第一印象,那無杯腳酒杯的好處究竟在哪? 我們來一探究竟~

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精選酒聞 三月 6, 2017

可能是史上最烈、最貴、最稀有,也最詭異的啤酒…

限量只有 12 支名為 “End of History" 的夢幻逸品,是的你沒看錯,它裝在...

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名家專欄 三月 5, 2017

【專欄】街市裡的香港滋味(下)

酒促妹竟然把黑白艾丁格一同倒進碗裡,要你混搭著喝。我當然是錯愕,一股宛如吸到芥末鼻腔發辣的強烈個性感直衝腦門。

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  • 餐酒搭配
威士忌知識, 知識庫 三月 4, 2017

[威士忌知識] 威士忌如何搭配食物? 試試這些完美搭配!

台灣人喝威士忌多半是純飲、加冰,其實威士忌跟食物也可以搭的很完美~ 看看大師都怎麼搭配!

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小編遊記, 特別企劃 三月 3, 2017

[品酒會心得] 軒尼詩干邑學院一遊

軒尼詩舉辦的這個"干邑品鑑學院"如何咧? 看看我們實際走訪一遭的心得

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侍酒師倒酒
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知識庫, 葡萄酒知識 三月 2, 2017

[葡萄酒知識] 侍酒師的一天怎麼過?

想要當侍酒師嗎? 好奇侍酒師的工作是什麼嗎? 讓我們看看侍酒師的一天是怎麼過的

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精選酒聞 三月 1, 2017

12款神奇寶貝調酒!就決定是你了!

這12隻神奇寶貝都有代表他們的調酒,是不是長的一模一樣呢?

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  • Pepper
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精選酒聞 二月 28, 2017

日本機器人Pepper 是你的啤酒服務生

在美國奧克蘭國際機場的HMSHost’s Pyramid Ale Taproom 酒吧,啟用了SoftBank的Pepper機器人當服務生,除了協助你點杯好喝的啤酒,建議好吃的餐點,讓旅客放鬆一下之外,也是一個機場地圖諮詢中心。

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威士忌知識, 知識庫 二月 27, 2017

[威士忌知識] 五個一定要拋棄的威士忌迷思!

價錢貴就是品質好?年份越高越好?威士忌就是要純飲?你還這樣想的話,一定要看看這篇文章!

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  • 紅白酒
  • 葡萄酒
精選酒聞 二月 24, 2017

九個你該拋棄的葡萄酒迷思!

所有葡萄酒都應該放陳年? 喝葡萄酒害你變胖? 快來看看這九個你可能也有的迷思吧!

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