[燒酎X調酒知識]「燒酎水割」怎麼做最好喝?黃金比例之外,「注酒順序」也是關鍵!
在日本,燒酎最普及的飲用方式,既不是純飲、也不是加冰塊,而是被稱為「水割り( Mizuwari)」的燒酎兌水喝法。
注目焦點
在日本,燒酎最普及的飲用方式,既不是純飲、也不是加冰塊,而是被稱為「水割り( Mizuwari)」的燒酎兌水喝法。
如果你是蘭姆酒愛好者又喜歡多層次的濃厚風味,這就是一款你一定要試試看的調酒!
不只是台灣香料,連基酒也使用台灣元素,從香氣到口感都充滿了台灣味。
熱騰騰的2026年全球經典調酒排名出爐啦,你喜歡的調酒在裡面嗎?
這杯酒2024年才誕生的調酒,是當代經典Naked and Famous改編,接骨木花利口酒果香加上Mezcal煙燻氣息,塑造出的層次更加豐富。
嚴選9部愛酒人必看漫畫! 一面放鬆閱讀一面喝酒,同時也讓你得到滿滿的酒類知識!
提到重酒感經典調酒,絕對會有人提到「阿拉斯加 Alaska」。江湖上還有句順口溜「阿拉斯加,一杯就蝦」,可見這杯酒後座力有多強。
寒冷的冬天夜晚最溫柔的一杯酒,把奶油、香料與蘭姆的溫度,一起慢慢喝下去。
你喜歡「簡單、直接、衝擊力強」的調酒嗎?那你一定要認識這款帶煙燻味且酒感重的「柏林站長」 Berlin Station Chief。
清酒只能純飲或熱飲?不不不~現在日本居酒屋流行的喝法,是把清酒變成Highball!
蛋白做調酒後剩下的蛋黃該怎麼辦?還不簡單,加點鹽、醋、辣醬,和調酒一起shot掉就好啦~
身在台灣的大家對Mezcal梅茲卡爾相對陌生,提到使用梅茲卡爾的調酒,你腦中會浮現哪幾杯呢?