[威士忌知識] 邪惡的「焦糖著色劑」…絕不添加焦糖著色？
「我們的酒決不加焦糖調色，都是天然顏色...」焦糖著色究竟是啥？真的這麼邪惡嗎？
注目焦點
All posts by editor
BrewDog聯手Schorschbräu推出57.8%的「世界最烈啤酒」！
昨天的敵人也可能是今天的朋友，互相爭奪最烈啤酒頭銜的兩間酒廠合作推出更烈的啤酒啦！
百齡罈17年 X「調酒教父」王靈安老師專訪- 時光淬煉出美好
有著超過40年烈酒相關產業經驗，王靈安老師與我們分享悠長時光孕育出的人生體驗...
[調酒知識] 薇絲朋 Vesper- 平易近人版的馬丁尼
在007皇家夜總會中，龐德口唸一大串的那杯調酒，就是今天主角Vesper啦!
信義幹線Bar Hopping- 8間酒吧跑起來！讓你一整個月喝夠夠
信義路上有著許多知名酒吧，不妨趁著十月給他來個「信義路吧走九遍」吧！
[達人專訪] 從自釀到品牌釀造之路- 啤酒頭釀酒師宋培弘專訪
讓人稱「雷大」的宋培弘，告訴你從自釀到商業的釀酒歷程！
[誠實酒記] 櫻花樹下品茶酒＋吸貓- Bar Weekend（台北市大安區）
不但有台灣最濃郁茶味的茶調酒，還有超萌貓貓可以吸～～～哈嘶哈嘶
[威士忌知識] 高分才是好酒？迷思破解－關於競賽、大師評分的種種
常常看到許多酒以金牌/高分宣傳，這一定代表好喝嗎？
開箱王鵬老師線上啤酒課程「做你自己的啤酒侍酒師」！
想認識啤酒卻不知道從何踏入嗎？那這是很好的起點！
[威士忌知識] 什麼是「執杯者Keeper」？Keeper就是威士忌達人嗎？
常常聽到威士忌大大是「雙耳小杯 keeper」，到底什麼是Keeper呢？
[誠實酒記] 安靜舒適的桃園日式小酒吧- 柚子庵 (桃園市中壢區)
在google map上面也搜尋不到，位在中壢的小巧日式酒吧，調酒喝來起如何？
最新威士忌聖經2021獎項出爐！印度威士忌準備起飛了？
威士忌大大Jim Murray今年選的榜單頗有意思，除了加拿大裸麥拿下榜首，第三名竟給了印度威士忌？