專訪「世界唎酒師大賽」首位台灣女性總冠軍Asa,從日本酒小白到冠軍
「世界唎酒師大賽」到底在比什麼呢?比賽的準備重點有哪些?讓我們請「世界唎酒師大賽」首位台灣女性總冠軍來告訴你。
注目焦點
「世界唎酒師大賽」到底在比什麼呢?比賽的準備重點有哪些?讓我們請「世界唎酒師大賽」首位台灣女性總冠軍來告訴你。
KKI Spirits打造兩款琴酒,分別是果香撲鼻、層次豐富主打台灣風土熱情的鳳尾琴酒,與主打鰹魚和昆布獨特鮮味的黑潮琴酒。
擁有 450 年歷史的歌榭香檳酒莊以『Compte d’Âge』為核心哲學,隆重推出二款突破無年份香檳窖藏極限的最新工藝之作。
金門高粱酒長年深耕本土與國際市場,成為台灣中式白酒第一領導品牌,藉由參與世界級比賽,穩固中式白酒領導品牌地位。
CHOYA 蝶矢梅酒與LADY M聯手打造獨家限定「蜂蜜梅酒千層」,精選CHOYA三款梅酒特調出獨有風味,將梅酒酸香甘醇融入蛋糕之中。
Renais這個由Emma Watson與弟弟Alex Watson於2023年創立的琴酒品牌,不論使用材料、或是末售價格,都稱得上是稀有精品琴酒。
格蘭路思嚴選兩款珍稀橡木桶,歷經51年漫長歲月的淬鍊,採用大膽前衛的「破壞式美學」設計概念,親手敲擊封存爵石立柱中稀世佳釀。
外觀看起來一點也不像酒吧(桌上還有放小火鍋跟燒肉爐的洞),卻有日籍調酒師坐鎮、價格還相當划算?
全世界的啤酒類型雖達百種以上,但大多可依酵母品種及發酵方式,區分為愛爾或拉格。因此這也成了想要進一步認識啤酒的朋友們,最該先了解的啤酒分類方式。
為什麼在會在裡面加氣泡水?日本人又一神秘做法
今年的 Ardbeg Day將在5月31日星期六,於年代攝影棚璀璨登場,盛大舉辦一場橫跨時空與穿梭泥煤宇宙的探索之旅。
標榜100% Blue Agave龍舌蘭酒可能不是100%龍舌蘭做的,甚至面臨訴訟,到底是怎麼回事?