高原騎士原酒最終章!Cask Strength Release No.5重磅上市 限量小批次酒款21年、30年同步發售

高原騎士「Cask Strength Release No.5」為本系列譜下豪放最終章,不僅彰顯獨特風土與\釀酒工藝,更在風味上帶來全新的驚喜。

位於蘇格蘭奧克尼群島上的Highland Park高原騎士,自2020年首次發佈「原桶強度第一版」後,逐年推出年度限量版本,每一酒款都以其獨特的風味贏得高原騎士粉絲的廣泛讚譽,也成為威士忌老饕們搶購的首選。今年高原騎士為其屢獲殊榮的原桶強度Cask Strength Release增添新款威士忌,以「Cask Strength Release No.5」為本系列譜下豪放最終章。此款新作不僅彰顯奧克尼群島獨特風土與高原騎士卓越的釀酒工藝,更在風味上帶來全新的驚喜,彰顯高原騎士在傳統威士忌釀造工藝與探索現代新風味的獨特魅力。

原桶強度最終章! 探索釀酒工藝的極致魅力 自我定義「原酒本色」

高原騎士 Cask Strength Release No.5_主視覺

高原騎士原桶強度系列自2020年首次推出就年年備受全球威士忌老饕矚目,今年迎來此系列完結的最終章,其代表性意義勢必再掀起一陣風潮。Cask Strength Release No.5,出自首席釀酒師 Gordon Motion之手,藉由品牌無可取代的「5大基石」製程,巧妙融合其創新思維,在堅守傳統的同時不斷探索新風味,展現高原騎士極致的釀酒工藝,並屢屢突破成就高峰。原桶強度最終章Cask Strength Release No.5由首席釀酒師 Gordon Motion從高原騎士酒廠豐富的橡木桶窖藏精心挑選勾兌,並採用非冷凝技術過濾,除了保留豐富的油脂外,亦完美封存高原騎士100%的原酒本色使威士忌的風味更加濃烈醇厚、餘韻更富層次深度。老饕們可依據個人喜好,自由探索出最適合自身味蕾的滋味與強度,以最純粹的酒液創造出層次豐富的獨特韻味。

高原騎士Cask Strength Release No.5經典石楠花蜜香與日曬水果乾交織64.7%系列最高濃度巨作

高原騎士原桶強度 Cask Strength Release No.5_情景照





高原騎士原桶強度 Cask Strength Release No.5,主要以初次歐洲雪莉橡木桶融合Pedro Ximénez 橡木桶熟成,使酒液散發出日曬果乾的獨特甜香,再加上少量初次美國雪莉橡木桶和波本桶,賦予酒液深邃金黃琥珀色澤,完美呈現高原騎士卓越的釀酒工藝和創新精神。入口迎來層次豐富的丁香、新鮮奧勒岡、碎松針及燻木香氣,隨後的是濃郁溫暖的日曬水果乾與甘草和冬季香料氣息,餘韻則由可可豆與木質風味相互平衡,高原騎士獨特的煙燻雪莉與石楠花蜜香在口中綿延,縈繞著果香和甜香料的獨特風味,多層次口感碰撞後在味蕾華麗綻放,展現馥郁的華麗風味。Cask Strength Release No.5,酒精濃度64.7%為系列最高, 其百分百不稀釋的製程,使每一滴酒液帶來無比醇厚的口感,沉浸在高原騎士的極致釀酒工藝。

年度限量小批次高原騎士21年、30年全新批次再創經典 致敬百年傳奇釀酒工藝

擁「世界烈酒之最」美名的高原騎士,秉持精湛的釀造精神,不斷挑戰嶄新味蕾體驗,造就獨有的品飲魅力。高原騎士21年、30年單一麥芽威士忌,由首席釀酒師Gordon Motion親自把關、精心挑選雪莉桶進行勾兌,於2024年8月以全新批次酒款再次亮相。被譽為具極致工藝表現的高原騎士21年單一麥芽威士忌,精選初次歐洲雪莉橡木桶、初次美國雪莉橡木桶及Refill桶進行勾兌,完美致敬奧克尼群島的壯闊野性之美;高原騎士30年單一麥芽威士忌,藉由首席釀酒大師釀酒工藝經驗累積,與不斷創新的挑戰思維,為高年份陳年酒液綻放多層次絕美風味,是一款適合品飲及珍藏的頂級威士忌。高原騎士年度酒款21年、30年,每一口皆承襲奧克尼群島的獨特風味,致敬品牌無可取代的5大基石,將高原騎士經典的石楠花蜜香與煙燻雪莉風味,徹底於酒體中嶄露光芒。

高原騎士原桶強度單一麥芽蘇格蘭威士忌Cask Strength Release No.5

高原騎士原桶強度 Cask Strength Release No.5_商品照

  • 色澤:深邃金黃琥珀色
  • 香氣:層次豐富的丁香、新鮮奧勒岡、碎松針及燻木香氣
  • 口感:風味濃郁的日曬乾水果、甘草和冬季香料
  • 餘韻:可可豆與木質風味相互平衡,綿延不絕的煙燻雪莉、石楠花蜜香與甜香料氣息
  • 酒精濃度:7%
  • 建議售價:NT$ 3,200(含稅)

高原騎士21年單一麥芽威士忌 2024 Release

高原騎士21年單一麥芽威士忌_商品照

  • 色澤:深邃金黃琥珀色
  • 香氣:多層次香氣包含烘烤橡木、焦糖布丁、杏仁碎粒與石楠花蜜香
  • 口感:碎肉桂、青檸皮、糖煮杏桃和煙燻檸檬,以及一絲紫羅蘭香
  • 餘韻:強烈的柑橘味完美襯托著久久揮之不去的新鮮杏桃和煙燻雪莉
  • 酒精濃度:46%
  • 建議售價:NT$10,170(含稅)

高原騎士30年單一麥芽威士忌 2024 Release

高原騎士30年單一麥芽威士忌_商品照

  • 色澤:深邃金黃琥珀色
  • 香氣:帶有檸檬味的天竺葵,隨後是茉莉、現切椰子,帶一點粉紅葡萄柚的活潑氣味
  • 口感:水蜜桃浸泡在杏仁酒香氣,溫柔的煙燻雪莉風味、花香味完美地平衡水果香甜味道
  • 餘韻:馥郁且平衡,縈繞著新鮮柑橘果香和石楠花蜜香。
  • 酒精濃度:4%
  • 建議售價:NT$ 51,535(含稅)

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