開箱金車柏克金「夏日5曲啤酒」- 奔放果香X清爽酒體的創新酒花小麥啤酒

金車柏克金最新的「夏日5曲啤酒」以德式小麥為基礎,再添加了5種酒花冷泡釀造出這款創新的「酒花小麥」啤酒!

夏天就是啤酒的季節,沒什麼比在炎熱的天氣下喝一大口冰涼啤酒更過癮的事了,不管是各大通路或品牌,在夏季都會推出各種啤酒活動,讓所有人可以暢快地飲用。

金車柏克金也在這個夏季,也推出了全新限定口味「夏日5曲啤酒HOPFEN WEIZEN」幫大家消暑,究竟這款新啤酒有什麼特殊之處呢?

「夏日5曲啤酒」有何特色?

開箱金車柏克金夏日5曲啤酒瓶身

小麥啤酒的輕盈果香一直是很適合夏天的啤酒,而金車柏克金最新的「夏日5曲啤酒」以廣受好評的德式小麥為基礎,再添加了不同酒花釀造出這款創新的「酒花小麥」啤酒。

夏日5曲啤酒添加了5種迥異的啤酒花:Hallertau Tradition、Monroe、Huell Melon、Sabro、Citra,有德式的;也有美式的,並使用冷泡技術萃取酒花香氣,冷泡技術可以讓啤酒既有滿滿的酒花香氣,卻不會有太多的苦感出現。

金車柏克金夏日5曲啤酒一組情境照

金車柏克金之前也出過不同的小麥啤酒,德式小麥啤酒是最經典的一款,也是這次夏日5曲啤酒的基底;水晶小麥啤酒則是過濾過、清澈的。這兩款都是傳統德式啤酒中的類型,但夏日5曲的酒花小麥卻是相當創新的種類,帶給大家完全不一樣的體驗。

這款啤酒同時保留了小麥啤酒的特性,奔放的果香、清爽易飲的酒體,很適合大口大口的喝。瓶身設計也十分具有夏季清涼感—沙灘、棕梠與泳裝,帶來一種優閒的度假氛圍,可以說是最適合夏季的不二啤酒選。

開箱夏日5曲啤酒

金車柏克金夏日5曲啤酒手持近照

夏日5曲啤酒倒出來時有著小麥啤酒典型的風格:蓬鬆的泡沫、不透明的酒液,但最讓小編印象深刻的就是它豐富多層次的果香,保留了小麥啤酒標誌的香蕉、丁香香氣外,啤酒花的風味也相當新鮮,帶來更多果香,像是熱帶水果、鳳梨、木瓜,也有些許柑橘,與蜜瓜類的清甜。

入口也是充滿著果香,此外還可以感受到一些草本調性的氣息。帶有一些酸度,口感滑順,酒體輕盈,尾韻部份可以感受到些許麥芽,與舒服淡淡的苦味回甘,讓人忍不住想一口接著一口。

開箱金車柏克金夏日5曲啤酒倒酒

此外這款啤酒也是柏克金少數比較強調酒花的酒款,傳統德式啤酒中雖然也會使用啤酒花,但很少會去特別突出酒花的存在。有些人看到使用那麼多酒花,可能會聯想到像IPA那樣重苦味的啤酒。但實際喝過後,夏日5曲啤酒有著酒花的香氣,卻不會有強烈的苦澀,加上奔放的果香,絕對是接受度超高的一款啤酒。

如果你好奇酒花會是什麼風味;或是曾對IPA等重酒花啤酒有陰影,夏日5曲啤酒會是一個很好入門的酒款。

在哪裡買的到?

金車柏克金夏日5曲啤酒沙灘情境照

金車柏克金「夏日 5 曲啤酒 HOPFEN WEIZEN」在7-Eleven、全家、萊爾富、OK超商、家樂福、全聯、愛買、大潤發上架。每瓶 500ml,酒精濃度5%,建議售價68元。

小編個人覺得這款啤酒非常值得一喝,啤酒花和小麥的結合的相當和諧,滿滿的果香也令人印象深刻。重點是這款啤酒是夏季限定的!此外許多通路還有新品嘗鮮優惠價,想嘗試的朋友千萬不要錯過了!


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