[誠實酒記] Book ing Bar 中山-豪華感人氣秘密酒吧二店(台北市大同區)

Book ing Taipei這家藏在書櫃後的酒吧,現在開了二店- 中山店啦!

還記得Book ing Taipei,這家藏在書櫃後的酒吧嗎?現在它開了二店- 中山店,鑑於上次一店表現良好,我們當然也要來中山店看看啦!這次的進去方法還是一樣有書櫃嗎?又或著……(忐忑不安)

特派員們來到了雙連站,Book ing 中山的位置就在雙連站1號出口的旁邊大樓2樓,步行只要2分鐘(小編差點跑到中山站,大家要記得是雙連喔)。

那麼到了最重要的環節…

秘密酒吧的魅力= 進不去…

Book ing Bar中山承襲了一店的優良傳統,不費一番折騰是很難進店的,一店經過的時候還會亮一下給個提示,這次沒先看攻略只能在門口抓頭啊… 大家猜猜看要怎麼樣才能進去呢?(還遇到了兩個妹子也在門口抓頭)

Book-ing-Bar-中山-入口

想要知道怎麼進去的朋友可以拉到最下面看進店方法~

Book-ing-Bar-中山-內部環境

終於進來啦!Book ing中山面積相當大,中間一排沙發區非常有lounge的感覺,比起一店豪華感可說是up up,要塞個50~60個人以上應該是絕對沒有問題。

調酒喝起來

Book-ing中山-酒單
平均一杯調酒的價格大概在400左右

有些人可能會想說「中山店的酒單會不會跟一店一模一樣呢?」,特派員也特地問了一下:除了幾杯原本很受歡迎的調酒有留下來,絕大部分都是重新設計的新酒單,一店的熟客也可以重新探險一下。

讓我們看看中山店的酒喝起來如何吧~

Book-ing中山-調酒師
調酒師一生懸命調酒中

特調

生體很橙實

Book-ing-bar中山-調酒-生體很橙實

這是一杯mojito twist,另外加入了茶、Pisco和橙酒,風味挺豐富。不是那種酸酸甜甜檸檬薄荷的mojito,反而酒體還挺重的,比較重口味一點,特派員蠻喜歡的~

穿著Prada的惡魔

Book-ing-Bar-中山-穿著Prada的惡魔

是一杯風味組合挺有趣的調酒- 松露+巧克力,香氣非常松露,搭配金箔苦巧克力。使用裸麥威士忌,酒感頗重,口感上的松露感也極強,帶著一個有趣的鹹感。原本以為搭起來可能會怪怪,但其實還蠻搭的,好玩的一杯調酒。

成年哈利波特的奶油啤酒

Book-ing-Bar-中山-奶油啤酒

讀過哈利波特的人一定都幻想過,書中的奶油啤酒是啥味道吧?(不要跟我說環球影城那個…..)

這一杯將安格氏奶洗後加入真啤酒,表面則加上焦糖和海鹽,先吃到一點甜鹹味道之後,再大口喝下冰涼清爽啤酒…這就是哈利波特第一次喝奶油啤酒的感覺嗎~?

食物也不錯吃

Book-ing-Bar-中山-食物菜單
食物大概都200多塊左右

之前在一店的食物還不錯,希望中山店也可以維持,一起來試試!

與男友的薯條約會

Book-ing-Bar-中山-與男友的薯條約會

這是一個甜鹹甜鹹的薯條,加入了可可粉跟起司醬,沒有到非常甜,但這兩個的組合還挺有意思的。這一道比較看人,如果你可以接受甜鹹餐點值得試試,如果不行的話也有正常薯條口味可吃。(小編覺得不錯,另一位特派員完全不行,單純無法接受這兩個放一起。)

鹹酥雞

Book-ing-Bar-中山-鹽酥雞

炸得不錯很Juicy,雞也很大塊,尤其搭配五味醬相當美味。想吃炸物的話,這是個不錯的選擇。

幸福口餃(這名字…)

其實就是焦麻紅油抄手。有加入花椒麻香,重口味但非常美味,當點心嗑起來很爽,特派員推薦。就是份量稍微少了一點,如果可以多兩顆會很開心。

以Bar Food來說,這邊的餐點相當不錯,都做得挺精緻,推推~

總結

Book ing中山整體來說頗為優秀,食物跟調酒都保持不錯的水準,幾杯特調的設計都相當有意思。雖然我們這次沒有特別提到經典,但經典的表現也頗為扎實,都有水準之上的表現。調酒的價格落在400一杯左右,價位中上; 食物大概都200多一份,也有不少主食類,直接來這邊吃喝沒有問題的。

中山店的內部環境也變大、舒適許多,更適合許多人一起來。如果呼朋引伴,大家還可以先在門口玩一下解謎遊戲……喔對了,差點忘了跟大家說要怎麼進去:

進去的方法Book-ing中山-進入方法

把靠近對講機窗戶下面的牆壁打開,按下發光書背,旁邊的「牆」就會打開啦~你學會了嗎?

Book ing Bar 中山

地址:103台北市大同區民生西路78號2樓之4
電話:02-25500780
營業時間:20:00–02:00(假日營業至3點)
特色:特調、經典、食物
價位中高

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