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「尿啤」…? 看丹麥啤酒廠怎麼再利用你的「尿」

等等! 不是真的把尿變成啤酒啦,是利用這些尿液來取代肥料灌溉釀啤酒最重要的作物「麥」

 

你曾經去過音樂祭嗎? 你可能會對那裡的廁所印象深刻…(絕對會) 不過丹麥的一家釀酒廠將會把這些廁所裡的「東西」轉變成可口的啤酒喔!

等等~等等! 不是真的把尿變成啤酒啦,現在還沒有這個技術! 是利用這些尿液來取代肥料灌溉釀啤酒最重要的作物「麥」啦~

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看板寫著: 不要浪費你的尿~ 丹麥農夫會把它變成啤酒喔!

在2015年時,丹麥農業與食物理事會宣布與丹麥啤酒廠Nørrebro Bryghus合作,預計將用五萬四千公升的人類尿液來生產6萬瓶啤酒。於是他們在北歐最大型的音樂祭 – 哥本哈根「Roskilde音樂祭」蒐集必須的「材料」。原本音樂祭中這些排泄物會對環境造成不少影響,它們常常沒有被妥善的處理。這個活動不僅讓人有酒可喝也對環境友善,非常有意義~

「很多人看到新聞,還以為我們要過濾尿液然後加進啤酒裡呢! 笑死我們了~」CEO Henrik Vang被採訪的時候笑著說。

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尿啤 Pisner

這款尿啤酒被取名為Pisner,跟皮爾森啤酒(Pilsner)看起來很像,而且都是金黃色的液體。你敢試試看嗎?

「如果他喝起來有尿味的話,我們可能不敢用這個名字…不過還好,他喝起來就是正常的啤酒,我不說你根本不會知道。」

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