[威士忌知識] 邪惡的「焦糖著色劑」…絕不添加焦糖著色?
「我們的酒決不加焦糖調色,都是天然顏色...」焦糖著色究竟是啥?真的這麼邪惡嗎?
注目焦點
「我們的酒決不加焦糖調色,都是天然顏色...」焦糖著色究竟是啥?真的這麼邪惡嗎?
五顏六色的格蘭凱恩杯第一次看到!擺著收藏也很好看呢~
有著超過40年烈酒相關產業經驗,王靈安老師與我們分享悠長時光孕育出的人生體驗...
是哪一款酒讓年輕的黑老闆一喝就震撼?甚至成為他後來開課必選的雪莉桶威士忌教材?
讓鋼彈和薩克在你的富士山杯上激戰吧!
威士忌也會有風土嗎?不同的原料來源是否會帶給威士忌不同的風味呢?
曾幾何時,水割竟然從最簡單的威士忌調酒變身成「讓調酒師崩潰的調酒」?這是發生什麼事?
常常看到許多酒以金牌/高分宣傳,這一定代表好喝嗎?
預計10月底發售的麥卡倫No.6,將會是Edition系列最後一支...
為何今年會引起軒然大波?甚至各大酒廠、酒商、媒體都紛紛出來表態?
糟糕......雪莉炸彈要爆炸了!不趕快拆掉炸彈就喝不到酒了啊~!
常常聽到威士忌大大是「雙耳小杯 keeper」,到底什麼是Keeper呢?