[葡萄酒知識] 葡萄酒透過軟木塞呼吸?迷思破解!
軟木塞有細小的孔隙讓空氣自由進出? 這其實是錯的!
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軟木塞有細小的孔隙讓空氣自由進出? 這其實是錯的!
2017年對葡萄酒界來說是個慘淡的一年,霜害、大火、氣候變化...
從杯壁滑落的酒腳可以看出葡萄酒的品質?真的嗎!?
釀酒剩下的果渣,現在還可以拿來當添加風味的葡萄酒粉使用喔!
很多人特別鍾愛高年份的酒,但是真的葡萄酒擺越久就越好喝嗎?
不用花大錢買葡萄園,「Terroir」讓你動動手指就可以體驗當莊主的感覺!
喜歡紅酒也喜歡咖啡?那你應該試試看這款「Molinari Private Reserve」紅酒咖啡豆!
你知道什麼是「倒數日曆」嗎?這款「葡萄酒倒數日曆」又有什麼特別的呢?
你最近常常聽到「RM香檳」(或小農香檳)嗎?這種香檳跟我們平常看到的大廠香檳有什麼不一樣?
葡萄酒作為收藏品,有些真的在拍賣中賣出嚇死人的價格...五支最貴的葡萄酒,看了價錢你也驚呆啦!
是時候該來點不一樣的了,新品種葡萄酒果醬Drunk Jelly「醉醬」來啦!
台灣人對雪莉酒可能有點陌生,事實上,雪莉酒可是19世紀最受歡迎的葡萄酒喔!