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精選酒聞 三月 23, 2018

WWA 2018獎項揭曉 – 日本威士忌全面入侵!

一年一度的威士忌盛事 - WWA開獎囉!今年的獎落誰家?

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日本酒知識, 知識庫 三月 23, 2018

[日本酒知識] 「普通酒」究竟是怎麼樣的清酒?

為什麼這瓶清酒都沒有標「吟釀、純米酒」之類的?認識日本最大宗的「普通酒」!

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精選酒聞 三月 22, 2018

想要零距離認識葡萄酒?一起來聽「英倫酒哥」説說酒

大家都叫他酒哥,通過了 WSET L4,喜歡喝也喜歡說。透過訪談,他將不藏私地和我們分享與葡萄酒之間的緣分,以及在英國多年的品飲觀察。

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特別企劃, 誠實酒記 三月 21, 2018

[誠實酒記] 創意無限的冠軍名店 – AHA Saloon(台北市大安區)

堅強的調酒師陣容、近期話題中的AHA Saloon,會帶給特派員們什麼驚喜呢?

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精選酒聞 三月 19, 2018

無論在哪都能喝!2018 威迷不能錯過的 10 個威士忌盛會(上)

無論你身處何地,只要喜歡威士忌,也熱愛與眾人共飲,彼此交流心得,那麼你絕對不能錯過這 10 場威士忌盛會!

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知識庫, 經典調酒介紹, 調酒知識 三月 18, 2018

[調酒知識] 調酒世界裡的百年大家族—酸酒(Sour)

口感酸甜的調酒大家都喜歡,但你知道「酸」這件事可一點都不簡單嗎?一起來認識不同的酸酒吧~

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啤酒知識, 知識庫 三月 16, 2018

[啤酒知識] 3/17 聖派翠克節,不如來杯綠啤酒吧!

綠啤酒!?啤酒為什麼會變成綠色,原因是...

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  • 葡萄酒
知識庫, 葡萄酒知識 三月 15, 2018

[葡萄酒知識] 波爾多三軍酒值不值得買?差別在哪?

波爾多二軍、三軍酒大行其道,究竟值不值得買呢?

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精選酒聞 三月 14, 2018

「龍舌蘭荒」來了?原料供不應求,要沒有shot尻啦!

還記得那些拿著檸檬和鹽,一口一口把龍舌蘭灌下肚的日子嗎?或許很快只能成為回憶了...

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夏翠絲-Chartreuse封面
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  • 藥草酒
  • 調酒
其他調酒知識, 知識庫, 調酒知識 三月 12, 2018

[調酒知識] 夏翠絲 Chartreuse – 不傳外的藥草酒之王(與調酒介紹)

相較於透明清澈的酒液,夏翠絲(Chartreuse)黃色與綠色的酒液更具有獨特性,喜歡草本味的酒友們肯定會喜歡!

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精選酒聞 三月 8, 2018

麥芽狂人MMA 2017獎項出爐!台灣又登頂啦~~

這次的MMA2017,除了KAVALAN再次橫掃,也有許多親民酒款得獎和奇妙的事情發生...

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知識庫, 葡萄酒知識 三月 7, 2018

[葡萄酒知識] 什麼是老藤 (VV)?跟一般的葡萄酒有什麼不一樣?

老藤、VV,究竟是什麼意思?老藤葡萄酒厲害在哪?

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