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特別企劃, 誠實酒記 八月 28, 2025

[誠實酒記] FUGU Japanese Gastropub- 讓人幸福的水果調酒餐酒館(台北市信義區)

這是台北現在最夯的餐酒館,水果調酒+精緻日式餐點讓你吃好喝好!

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臺虎-X-T.C.R.C-—-GIDDY_封面圖
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台灣酒圈新聞, 精選酒聞 八月 28, 2025

臺虎 X T.C.R.C. 「GIDDY」 全新開幕,臺南最 Chill 的 Draft Cocktail 新據點

GIDDY 將快樂落地,立志以鮮活的空間、時髦炸物與細節到位的 Draft Cocktail 為語言,與臺南特別的城市風格結合,開闢全新聚會據點。

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精選酒聞 八月 27, 2025

Blue Run Spirits 推出首批「琴酒桶」過桶熟成波本威士忌

美國法律規定,波本威士忌必須在炙燒過的全新美國橡木桶中熟成,琴酒桶過桶波本威士忌就變成相當稀有的存在。

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戸河內調和日本威士忌-百鬼夜行—烏天狗_封面圖
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台灣酒圈新聞, 精選酒聞 八月 27, 2025

戶河內調和日本威士忌 百鬼夜行系列,第四彈「烏天狗」正式上市

沉穩的金黃色酒液,散發著獨特的木質調與桶成帶來的水果芳香,淡雅的煙燻香氣輕輕繚繞。

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「窖藏恆久」金門高粱酒_封面圖
  • 金門
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台灣酒圈新聞, 精選酒聞 八月 27, 2025

封藏九年,再現台灣匠心-昇恆昌X金門酒廠,中秋鉅獻「窖藏恆久」金門高粱酒

昇恆昌免稅店與金門酒廠長期深度合作,致力於將台灣的匠心精神與島嶼風土之美推向世界。

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  • Pisco
  • 皮斯可
  • 調酒
其他烈酒知識, 其他調酒知識, 知識庫, 調酒知識 八月 26, 2025

[調酒知識] 隱藏在沙漠裡的香氣炸彈-皮斯可( Pisco )

你可能知道皮斯可酸酒(Pisco Sour)卻對它的背景故事一無所知,今天就一起來認識皮斯可本人吧!

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大摩築光大師系列-Luminary-No.3-2025壓軸鉅作_封面圖
  • 大摩
  • 威士忌
台灣酒圈新聞, 精選酒聞 八月 26, 2025

大摩 Dalmore 築光大師系列 No.3 2025壓軸鉅作,凝鍊時間與創作的最終篇章

融合藝術與風味作品,大摩凝聚近 200 年對工藝細節掌握與長年追求,證明真正的不朽,不止於時間長度,更來自對卓越永不妥協。

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  • 007
  • 威士忌
  • 麥卡倫
精選酒聞 八月 25, 2025

麥卡倫 Macallan 首次使用紅酒桶,致敬007電影「金剛鑽」55週年

詹姆斯龐德除了愛講「shaken, not stirred」之外,也很愛喝威士忌呢!

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  • 威士忌
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小編遊記, 特別企劃 八月 24, 2025

[日本喝酒特輯] 酒的美術館 – 超划算老裝瓶威士忌單杯酒吧(日本連鎖店)

各位在日本街頭是不是看過「酒的美術館」招牌呢?這個全國有106間分店的連鎖酒吧,裡面提供許多超值老裝瓶威士忌。

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  • 調酒
台灣酒圈新聞, 新品開箱, 特別企劃, 精選酒聞 八月 22, 2025

[新品開箱]金色三麥 70% 西瓜原汁即飲調酒「這瓶有瓜」上市(含小編品飲心得)

清爽的西瓜香氣,入口微微帶鹹,加冰塊喝起來更清爽、飲用體驗更好,尾韻帶一點熱帶水果風味,是款相當消暑解渴的即飲調酒。

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  • 高粱
台灣酒圈新聞, 精選酒聞 八月 22, 2025

58金高千日醇百味人蔘風味,厚蔘香現蹤

媲美當年傳奇蔘香老酒之姿驚喜現身,價格卻不到其十分一,珍稀批次增值潛力無可限量,預計將再次掀起白酒市場的收藏熱潮!

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  • Highball
  • 威士忌
其他調酒知識, 威士忌知識, 知識庫, 調酒知識 八月 21, 2025

[威士忌/調酒知識] 日本人最愛的威士忌Highball Top 10 [2025年版]

居酒屋消費量僅次於生啤酒的Highball,也是日本人常喝的居家調酒。在日本最喜歡拿來用的威士忌是哪一款?

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