[啤酒知識]你的垃圾我的寶─啤酒泡沫
液面上的泡沫,是啤酒主要外觀特徵。但很多酒客為了想多喝一口啤酒,而向店家要求一杯沒有泡沫的啤酒。殊不知少了泡沫,反而會讓你手中的啤酒顯得黯然無光呢!
注目焦點
液面上的泡沫,是啤酒主要外觀特徵。但很多酒客為了想多喝一口啤酒,而向店家要求一杯沒有泡沫的啤酒。殊不知少了泡沫,反而會讓你手中的啤酒顯得黯然無光呢!
你有看過只有泡沫的啤酒喝法嗎?這種捷克啤酒在美國正流行!
喝下啤酒後性致大開?原來是受到啤酒花影響!
不同種類的啤酒花為啤酒帶來不同的風味表現,那些啤酒會帶來那些風味?一起來探索
不管是調酒或啤酒,有時候會看到有些酒杯會先冰,但也些又不用,究竟是為什麼呢?
你有聽過喝啤酒會導致痛風嗎?這種說法究竟是謠言,還是真有其事呢?
啤酒除了四大原料,如今也有越來越多實驗性的素材出現,究竟加入了各種原料後,怎樣的啤酒才算好喝呢?
你有喝過黑白啤酒混和的half & half嗎?要如何做出好喝的half & half?
啤酒花,這個名詞好常看到,但是...你真的知道啤酒花是什麼東西嗎?它又有什麼用途呢?
酒類理論上不會壞,許多酒還會放著陳年,但為什麼啤酒都有保存期限,難道啤酒也會壞掉嗎?
有不少酒款的確因為Tiktok而爆紅,最近就有一款健力士+ICE的調酒,但這真的會好喝嗎?
印象中對啤酒一絲不苟的德國,竟然有「可樂+啤酒」這種神奇的喝法?這究竟是什麼呢?