威士忌新勢力 – 瑞典高岸High Coast Distillery 釀酒師 Roger Melander 專訪
你知道除了蘇格蘭、日本和台灣外，瑞典威士忌也正興起嗎？地處極北，寒暑溫差極大的 Box Distillery 除了天然環境造就出獨特風味外，作風也很具實驗精神，竟把所有配方在網站上大方公開，釀酒師 Roger 首次來台受訪，讓我們一窺這家新興酒廠背後的精彩故事吧～
注目焦點
All posts by Editor
[誠實酒記] Bar 小谷- 條通裡的日式小清新酒吧（台北市中山區）
社區大樓中，竟然隱藏了一個只有9個座位的秘密日式酒吧？
[啤酒知識] 喝不完的啤酒不要丟！五個小妙用
啤酒除了直接喝之外，還有好多妙用啊！
巴黎地下墓穴也嚇不倒！價值 30 萬美元的紅酒被偷了 …
賠錢的生意沒人做，殺頭的生意有人做。為了一批價值不斐的紅酒，有一批竊賊潛入埋有 6 百萬具屍骨的地下迷宮...
西班牙也有清酒？「KENSHO」超特殊酒款顛覆想像！
現在許多國家有自產清酒，西班牙的第一隻清酒「KENSHO」喝起來如何呢？
[威士忌知識] 如何挑選適合的威士忌酒杯？威杯品項推薦與挑選攻略
威士忌的風味會因酒杯造型不同而產生變化，一個好的威士忌杯可以給你更完美的體驗！
去音樂祭不能帶喜歡的酒真掃興～這位老兄的天才計畫會讓你大開眼界
音樂祭不能帶好酒去享受多可惜，你我可能摸摸鼻子就算了，但這位美國老兄想出了完美解法！
[誠實酒記] 酒吧裡的武士道- WA-SHU和酒（台北市大安區）
靠著獨特的風味酒調酒，「Washu和酒」在列強環伺的東區嶄露頭角，還沒去過的話一定要試試看！
來自未來的威士忌？ Jonnie Walker 攜手銀翼殺手 Blade Runner 2049
你珍藏的威士忌年份最高是 25年？ 30年？ 那如果現在出現一支來自 2049 年的威士忌，你想入手嗎？
[日本酒知識] 謎一般的釀造酒精，加這個幹啥？
釀造酒精是什麼? 為什麼要加到清酒裡? 加進去之後又會對酒造成什麼影響呢?
[威士忌知識] 威士忌挑選指南- 各場合最適合的威士忌？
跟朋友去KTV唱歌狂飲，你卻帶了一隻30年單一純麥威士忌？用來調酒該買啥？
[葡萄酒知識] RM香檳(小農香檳)是什麼？為什麼你該試試？
你最近常常聽到「RM香檳」(或小農香檳)嗎？這種香檳跟我們平常看到的大廠香檳有什麼不一樣？