知名烈酒品牌 The Lost Explorer 秘境探險家近期宣佈推出其第二款小批量龍舌蘭作品：「The Lost Explorer Reposado」。這款新品不僅代表著品牌在龍舌蘭領域的持續深耕，更在業界首創「多桶熟陳」（multi-cask ageing）工法，由擁有超過 30 年經驗的龍舌蘭大師 Enrique de Colsa 親自操刀，打破了傳統陳年龍舌蘭的風味疆界。
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傳奇大師加盟：從 Don Julio 到 The Lost Explorer
此次新品的核心人物是 Enrique de Colsa。他曾長期擔任世界知名品牌 Don Julio 的首席蒸餾師，在烈酒界享有極高聲譽。de Colsa 透露，他與 The Lost Explorer 創辦人 David de Rothschild 於三年前在瓦哈卡（Oaxaca）結識，當時他正計畫運用個人數十年的經驗，打造一款屬於自己心目中更理想的龍舌蘭。
在 David 的盛情邀請下，de Colsa 加入了這個充滿冒險精神的品牌。能夠吸引他加入團隊的關鍵點在於， The Lost Explorer 給予了他絕對的創作自主權，從挑選香檳酵母（Champagne yeast）一直到雙重蒸餾，乃至於最具實驗性的木桶陳釀階段，他都能自由發揮，並且全程掌控。
首創三重木桶熟成工法
在研發過程中，de Colsa 進行了極為大膽的嘗試。他從美國、歐洲及墨西哥各地引進了 11 種不同類型的木桶進行試驗，並分別切割成「20公升小桶」做為實驗對象同時也有利加速陳化過程，還得要每個月對風味變化進行精確記錄。
最終，他挑選出三種木桶的黃金組合，這也是龍舌蘭酒界首見的工法：
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肯塔基波本桶（Bourbon Barrels）： 奠定酒體的基礎結構與平衡感，賦予香草、輕微煙燻與烤橡木的基調。
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法國波爾多蘇玳甜白酒桶（Sauternes Wine Casks）： 帶來柔和、圓潤的口感，並增添優雅的花香與蜂蜜氣息。
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西班牙赫雷斯 PX 雪莉桶（Pedro Ximénez Sherry Casks）： 注入一層細膩的甜感與堅果風味，並伴隨乾果與溫暖辛香料的層次。
熟悉烈酒與威士忌的朋友們是不是對這三種木桶都挺有熟悉感？沒錯，一款龍舌蘭居然一口氣用上三種在威士忌桶陳領域中，也算得上是珍稀木桶的工法，的確是大膽又頗具創意的創舉。
不過，儘管使用了複雜的多桶熟成技術，de Colsa 仍然強調他的核心理念，始終是「釀造出一款嚐起來像龍舌蘭的龍舌蘭」。他堅持不讓木桶風味掩蓋龍舌蘭酒本身的原始香氣。這款 Reposado 經過四個月的平行熟成後進行最終調配，成功在複雜的桶陳影響與純淨的龍舌蘭風味間，取得了完美平衡。
市場資訊與品牌概況
The Lost Explorer 秘境探險家最初以生產高品質的 Mezcal（梅斯卡爾酒）聞名，擁有 Espadín、Tobalá 和 Salmiana 等多款獲獎作品，在一飲商店中也有相關產品。品牌於 2024 年推出首款 Blanco 龍舌蘭，而本次推出的 Reposado 則是其龍舌蘭系列的第二款力作，此作品目前國外報價為 59.99 英鎊（約新台幣 2,570元左右），屆時台灣有沒有機會引進這款開創先例的作品，有待代理商評估。
資料來源：The Spirits Business
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