三得利全球烈酒公司（Suntory Global Spirits）宣布推出全新「世界旅行系列」（World Travel Collection），該系列的首發作品：三得利世界威士忌「Ao 碧」愛爾蘭版（Suntory World Whisky Ao Irish Edition），將於 2026 年 6 月9日在日本亮相。
三得利「Ao 碧」自 2019 年問世以來，便以「調和世界五大威士忌產區」（蘇格蘭、愛爾蘭、美國、加拿大與日本）的創新概念聞名。這款威士忌象徵著連接各大洲的湛藍大海，故以日、英文的諧音為取名「Ao」（讀音與 all 相同），漢字則以「碧」代表大海的湛藍色系。
三得利也曾在2022年，推出過以愛爾蘭和蘇格蘭的泥煤麥芽原酒為主軸來調和的「碧 AO- Smoky Pleasure」，主打「Smoky煙燻」煙燻風味。
三得利 Ao 愛爾蘭版只是全新世界旅行系列的第一款產品，該系列除了突出世界五大威士忌的獨特特點，也強調三得利在這五大威士忌領域均有涉足。而此次推出的「愛爾蘭版」，是在原本五大產區的原酒基礎上，特別強化了愛爾蘭威士忌的影響力。這款作品旨在突顯愛爾蘭威士忌特有的平滑口感與辛香特質，同時保留「Ao 碧」著名的複雜層次感。
話說「碧AO」強調的使用五國（愛爾蘭、美國、蘇格蘭、加拿大、日本）原酒調和，而且全都是使用三得利旗下的威士忌調和，要能同時掌握這麼多種不同的原酒風格、又要能展現特定地區風味，實在是相當考驗調酒師功力呀！
「Ao 碧 愛爾蘭版」瓶身採用越前和紙標籤，並以鮮豔色彩展現愛爾蘭威士忌特徵。
「Ao 碧 愛爾蘭版」的官方品飲筆記如下：
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香氣： 清爽的柑橘香氣，帶有花香與草本綠意香氣。
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口感： 口感滑順圓潤，展現出輕盈且高雅的香甜口感。
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餘韻： 清爽的甜味與辛香料口感暗示。
「Ao 碧 愛爾蘭版」將在2026/06/09發售，容量為700mL，酒精度為43% ABV，日本售價為￥6,600（含稅價，約新台幣1,320元），目前已經能在日本Amazon進行預購。
既然「碧AO」採用五國原酒調和，World Travel Collection系列首款又是強調愛爾蘭風味，看來這個系列還有4個國家可以收集呦～
資料來源：三得利官網
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