臺虎精釀西門店正式邁入第九年,本次週年慶臺虎西門九週年《酒品芝麻官》 靈感取材自 90 年代經典港片,3 月 14 日活動當天,西門店將邀請酒友們以「審酒」代替審人,啜飲品酒像是把每一口酒都認真評判,只有愛喝酒的你最懂酒。不論資歷,只論酒品,在充滿儀式感的公堂氛圍中,與各路好漢共同開堂對飲。
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以現代演繹傳統風味:九週年期間限定特調
臺虎西門特別推出兩款層次豐富的期間限定飲品。「酒品芝麻醉 The Sesame Judge」以柴燒慢煨的傳統甜湯為靈感,結合黑芝麻、澄清豆漿與炭燒烏龍,油脂感醇厚且帶有焦香焙火韻味,尾韻則交織著老薑辛香;偏好清爽口感的酒友則推薦「戚家十三口涼茶」,以冰糖雪梨與菊花築起清潤底蘊,牛蒡的木質地氣與蜂蜜交織,末梢挑動著肉桂與全香子的微辛,是氣泡迸裂在舌尖的液態涼方。
臺虎 x 「林聰明沙鍋魚頭」限定餐點首度登場。
臺虎 x 「林聰明沙鍋魚頭」合作首度登場:好聰明沙鍋菜湯、好聰明炸魚條
公堂對飲自然少不了佳餚相伴,臺虎精釀今年將與「林聰明沙鍋魚頭」開啟系列合作,臺虎西門店率先推出「好聰明沙鍋菜湯」,配上 Q 彈的越光米飯、以及酥脆紮實的「好聰明炸魚條」佐泰式辣醬。若想一次體驗完整風味,推薦直接享用「太聰明了,我全都要」套餐,將沙鍋菜湯、炸魚條與越光米網羅在內,讓酒客在品飲之餘,也能聰明享受紮實飽足的味蕾體驗。
九週年開堂慶典,3/14 限時體驗
臺虎西門九週年慶典僅於 3 月 14 日 限時舉辦,邀請各路酒友於當日前往西門店,這裡不審事、只審酒,好不好喝,夠不夠有酒品,3 月 14 日由各位判官在杯中親自定奪。
以海灘度假風格為靈感,打造一個可以放鬆自在喝酒、與朋友聚會聊天笑鬧的酒吧。也是臺虎首度有汲飲調酒和熱食的門市。Driftwood 顧名思義以「漂流木」為主題,讓你回憶起在夏威夷、沖繩、峇里島,甚至是墾丁旅行時走進的那間海灘酒吧。
50 坪的室內空間裡,採用大量來自台東、台中等各大海岸的漂流木,象徵海邊度假的意象。就像一座你心之嚮往的夢幻島嶼,落腳在這個城市裡,讓你隨時保有度假心情。
- 地址: 臺北市萬華區昆明街46號
- 電話號碼: 02 2388 3699
- 營業時間:
- 週一、二、三、四:17:00–23:30
- 週五:17:00–01:00
- 週六:15:00–01:00
- 週日:15:00–23:30
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