2025年10月—全球知名蘇格蘭威士忌品牌 Gordon & MacPhail 宣布推出品牌歷史上最具代表性的巔峰之作——Gordon & MacPhail 85年單一麥芽威士忌，由1940年精選的橡木桶（Cask 336）中蘊釀85年後裝瓶，成為目前全球最古老裝瓶的單一麥芽威士忌。全球限量僅125瓶，建議售價為 £125,000 英鎊。
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自然與時間的藝術結晶—Jeanne Gang 傾心打造藝術酒瓶設計
為紀念這款液體歷史的誕生，品牌特別邀請全球知名建築師 Jeanne Gang 擔任創意夥伴，以「橡木藝術 Artistry in Oak」為設計主題，創作出極具象徵意涵的限量酒瓶。四根由青銅鑄造的枝幹盤繞而上，靈感源自自然界中樹木的成長與交織，象徵橡木桶如何細心呵護酒液長達八個半世紀。
手工吹製玻璃瓶懸浮其中，枝幹不僅支撐其重量，也展現出威士忌與橡木桶之間的相互依存。青銅隨著時間推移會自然生成銅綠，正如威士忌在漫長歲月中隨著熟成逐漸轉化其色澤與風味。
與自然同行—支持美國橡木森林永續發展
為推動森林保育並延續威士忌工藝所依賴的橡木資源，Gordon & MacPhail 宣布與美國最古老的非營利保育機構 American Forests 合作，於 2025年11月7日至21日 期間，透過 Christie’s 佳士得拍賣會拍出編號#1酒瓶，拍賣所得（扣除成本）將全數捐贈支持美國橡木森林的重建與永續經營。
該拍賣套組亦包含以下珍稀項目：
- 由 Gordon & MacPhail 第四代家族成員（Prestige總監Stephen Rankin或銷售總監Richard Urquhart）親自主持的客製化威士忌品飲會
- 由 Jeanne Gang 簽名並以橡樹為主題的設計草圖
- 原始 Cask 336 橡木桶的桶蓋，特製框裝收藏
極致酒液：八十五年光陰釀就的液體歷史
這款威士忌來自 Glenlivet 蒸餾廠，在 1940 年 2 月 3 日被注入一只曾盛裝熟成雪莉酒的美國橡木桶中。當時正值戰爭期間，原物料極為稀缺，威士忌生產幾近停滯。也因此，這批酒液極為珍貴。
經過85年漫長熟成後，這款威士忌依然保有強勁酒體與複雜層次，酒精濃度高達43.7%，呈現出深邃且濃郁的風味，是藝術與自然交融下的頂級象徵。
品飲筆記：
- 香氣：柔和的陳年皮革香氣引出杏桃果醬、肉桂與淡淡的蠟質柑橘調。香草香氣隨後轉為葡萄乾與茴香的香氣，底層則有蜂蠟拋光的氣息，並帶有細緻的煙燻尾韻。
- 風味：口感滑順且富有生命力，帶有黑胡椒碎與甜美乾燥菸草的風味，接續著塞維利亞橙皮的苦香，黑櫻桃與李子風味與橡木氣息完美平衡。
- 尾韻：酒體飽滿、餘韻綿長，草本香氣在口中久久不散。
這款歷經四代傳承的威士忌，是 Gordon & MacPhail 精神的極致體現。無論是其歷史價值、極度稀有性、風味深度或藝術瓶身設計，皆為收藏家夢寐以求之極品。
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