Patrón推出頂級款「El Cielo」全球首款4次蒸餾龍舌蘭

Patrón表示,經過四次蒸餾後的Patrón口感極為滑順,並且有著天然的甜美風味!

在市面上出現越來越多龍舌蘭後,各個品牌也開始推出各種獨特產品拉出差異性。像是之前流行過一陣子「水晶龍舌蘭」,將熟成過的龍舌蘭過濾去除顏色。而知名頂級龍舌蘭品牌Patrón,更推出了「四次蒸餾龍舌蘭」

PATRON-EL-CIELO龍舌蘭封面

「Patrón El Cielo」是全世界首款經過四次蒸餾的龍舌蘭,Patrón全球行銷負責人表示,經過四次蒸餾後的Patrón口感極為滑順,並且有著天然的甜美風味,是款令人驚豔的高端龍舌蘭。

一般龍舌蘭的製程初餾和再餾兩次而已,那蒸餾到4次不會讓酒液的風味變得很淡,甚至像是中性烈酒嗎?

Patrón首席製酒師Rodriguez解釋,雖然一般來說額外蒸餾會稀釋風味,但El Cielo使用酒廠最小的壺式蒸餾器,可以在不犧牲風味的情況下,讓酒體變得更加甜美輕盈,而為了完美這款配方,Rodriguez更是做了150次的測試。





PATRON-EL-CIELO龍舌蘭製作流程

Patrón El Cielo的瓶身也經過特別設計,除了透明修長的瓶身和一般款就相當不同外,金色的瓶蓋更引人注目。瓶蓋上的圓形物體是做成傳統龍舌蘭製程中,用來磨碎龍舌蘭芯的Tahona石頭的形狀,並融合了龍舌蘭故鄉的光影元素。

既然這款龍舌蘭的定位是高端市場,售價方面也是十分高端,一瓶是215英鎊(約台幣9,078元)。品牌建議的喝法是加冰和一片柳橙即可,但當然也可以用來做Margarita或Paloma(超高級龍舌蘭調酒!)。

資料來源:88bamboo


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