如果想要輕鬆享受好喝的蘭姆酒調酒，那「月黑風高 Dark ‘n Stormy」這杯經典絕對會是選擇之一，加入了蘭姆酒、薑汁汽水和萊姆，清爽氣泡也正好適合逐漸炎熱的天氣。而在6月9日，也是「全球Dark ‘n Stormy®日」，世界各地都會有不少酒吧共襄盛舉，提供這杯調酒、舉辦和月黑風高相關的活動！
文章目錄
月黑風高Dark ‘n Stormy
月黑風高是一款自己在家也能調製的調酒，只需要準備：
- Goslings黑海豹蘭姆酒 60ml
- 辣薑汁汽水 200ml
- 萊姆角 一塊
做法也相當簡單，準備一個裝滿冰塊的高球杯後倒入薑汁汽水，接著緩慢加入Goslings黑海豹蘭姆酒讓酒液漂浮在汽水上，最後將裝飾在杯壁上，這樣經典的月黑風高就完成了！喝的時候稍加攪拌一下即可，如果覺得甜度較高，也可以用萊姆角擠點汁進去中和。
不過為什麼蘭姆酒特別使用Goslings黑海豹呢？這是有原因的，你知道如果不是使用Goslings的話，其實就不能稱為Dark ‘n Stormy嗎？
Dark ‘n Stormy®與Goslings黑海豹
Goslings是一個歷史相當悠久的品牌，早在1824年，英國酒商James Gosling和他弟弟在百慕達聖喬治開了間商店，之後也開始販售自家調配的蘭姆酒。
不過並不是一開始就有黑海豹蘭姆酒，最早時候Goslings的蘭姆酒都是直接從橡木桶中販售，直到一次世界大戰時，他們才開始將蘭姆酒裝入玻璃瓶中販售，並用黑色蠟封封住瓶蓋，因此被戲稱為「Black Seal」（Seal同時有海豹和密封的意思）。
也是差不多在1920年代，Goslings受到英國皇家海軍的注意，也成為供給海軍的蘭姆酒。當時海軍們會自己釀造薑汁啤酒，他們某次嘗試在薑汁啤酒中加入Goslings蘭姆酒，便意外創造出一款名留青史的經典調酒。當深色的酒液漂浮在薑汁啤酒上時，那顏色被形容就像「只有傻瓜或尋死的人才會航行的雲層」，也就是強力暴風雨即將襲來時的樣子，因此被稱為「Dark ‘n Stormy」。
在1980年6月9日，Gosling家族正式對Dark ‘n Stormy這杯調酒進行了商標註冊，確保只有加入了Gosling黑海豹蘭姆酒，才能被稱為真正的Dark n Stormy®，而6月9日也成為「全球Dark ‘n Stormy日」。
全球Dark ‘n Stormy日
今年全球各地的酒吧也將一同慶祝Dark ‘n Stormy日，當然台灣也不例外！從6/9當天開始至6月底，全台有超過70間酒吧會提供最正宗的月黑風高，讓大家在啜飲著這杯經典調酒的同時，體驗Goslings的輕鬆休閒氛圍。
除了經典，更有創意特調！
經典的月黑風高之外，本次活動也邀請了台灣 12 間頂尖酒吧推出使用 Goslings 蘭姆的創意特調，讓你體驗不同風味的 Dark ‘N Stormy®。
以下是參與創意特調的酒吧：
- Trio Original 三重奏 – 台北市大安區敦化南路二段63巷54弄12號
- Black Sugar – 新北市林口區八德路350號1樓
- Asakusa – 桃園市桃園區慈光街72號
- AL.CO.餐酒館 – 桃園市中壢區實踐路256號2樓
- Sigma 西閣餐酒館 – 臺中市南屯區溝墘里大墩十五街9號
- The Compass – 臺南市中西區赤嵌里民權路二段91號
- BlueMonk – 臺南市中西區南廠里大德街103號
- Terroir – 高雄市左營區新上里立文路46號2樓
- Parkside Bar & Grill – 高雄市左營區新上里保靖街13號
- Good Times – 高雄市前鎮區西甲里林森三路17號
- 酒鬼烏鴉-FIRE RAVENS – 高雄市鹽埕區新化里莒光街1號
- Bar True – 高雄市三民區安生里十全一路94巷15號
參與酒吧清單
這邊可以直接看所有店家的Google地圖：
| 台北 | |
| Social Sips | 台北市大安區文昌街241號 |
| FUGU Japanese Gastropub | 台北市信義區嘉興街30號 |
| Trio Original 三重奏 | 台北市大安區敦化南路二段63 巷54 弄12 號 |
| 三藩市Somefun | 台北市大安區光武里忠孝東路四段49巷4弄2號 |
| 琢玖 Zhou Jiu Bar台 | 台北市信義區基隆路二段131之25號1樓 |
| 23 Music Room | 台北市中山區圓山里玉門街1號花博公園第１８號店 |
| Zhang men | 台北市內湖區民權東路六段189-3號 |
| Terminal One – TPE | 台北市大安區光武里大安路一段51巷36號 |
| Bar Bodega | 台北市大安區仁愛路四段27巷34號B1 |
| Hoda Bistro | 台北市信義區興雅里忠孝東路五段61號 |
| The Three Lions Inn | 台北市中山區圓山里玉門街1號 |
| Bar THY 桃花源 | 台北市中正區衡陽路114號2樓 |
| Bar Trace軌跡 | 台北市文山區興隆路四段85號 |
| 18 Izakaya BBQ 居酒棧 | 台北市大安區忠孝東路四段248巷17號 |
| 浯窩｜UOOH | 台北市中山區中山北路二段77巷20號1樓 |
| Greedy Bistronomy Cafe 餐酒·咖啡 | 台北市大安區光復南路308巷42號 |
| 紅皇后川酒 Red Queen | 台北市大安區樂利路11巷32號1樓 |
| BAR PAGE | 台北市中山區中山北路二段77巷20-1號 |
| HAKU Taipei | 台北市中山區玉門街1號（圓山花博MAJI集食行樂） |
| HUA SHAN DIN | 台北市中正區八德路一段34號 |
| CELLAR LOUNGE BAR | 台北市松山區南京東路四段19號B1樓 |
| 雲霧。櫻雪茄酒吧 hamaki cigar bar | 台北市中山區正義里林森北路133巷46號 |
| ONCE Cafe&Bar | 台北市萬華區西寧南路82巷2號 |
| WAVE BARBA 夜浪巴巴 | 台北市萬華區漢口街二段83巷10號1樓 |
| Black Sugar | 新北市林口區八德路350號1樓 |
| 晨箔 Morning Wood | 台北市大安區光復南路454號 |
| 桃園 | |
| 淺草六區ASAKUSA_ROKKU | 桃園市桃園區慈光街72號 |
| Bar Exit/Nice Dog | 桃園市桃園區同德十街2號 |
| AL.CO.餐酒館 | 桃園市中壢區實踐路256號2樓 |
| 苗栗 | |
| 原。 Bar Yen | 苗栗縣頭份市東民五街13號 |
| 台中 | |
| Sigma西閣 餐酒館 | 台中市南屯區大墩十五街9號 |
| AN Bistro & Bar 餐酒館 | 台中市沙鹿區北勢東路562號 |
| O’Tailor Coffee&bar 老裁縫 | 台中市西區臺灣大道二段333號 |
| Linger 流連忘返 | 台中市西區忠誠街57號 |
| 月聲-Moonsound | bar | 台中市西區美村路一段674號 |
| SANTÉ | 台中市西屯區四川路87號b1 之 20 |
| Chǎn Chǎn 嬋潹 | 台中市西區華美街494號 |
| Musou | 台中市西區精誠五街25號1樓 |
| Torch | 台中市北屯區敦富路143號 |
| Dream Night | 台中市西區臺灣大道二段452號 |
| Kolen | 台中市北區忠太東路113號 |
| Nobody Knows | 台中市西屯區文心路三段117號 |
| Black Base | 台中市東區復興路四段47號 |
| Hibiki 響 | 台中市西屯區弘孝路45巷26號 |
| 彰化 | |
| 松井男仕理髮輕酒吧 | 彰化縣員林市成功路72號 |
| 酒號工作室 NO.9 WorkShop | 彰化縣員林市浮圳巷224號 |
| 南投 | |
| Siotan 拾山 | 南投縣埔里鎮北環路188號 |
| 雲林 | |
| Sötinn 滴所 | 雲林縣虎尾鎮中山路9號 |
| 老闆不在Boss is not here | 雲林縣斗六市中堅東路59號 |
| 台南 | |
| The Compass | 台南市中西區民權路二段91號 |
| BlueMonk | 台南市中西區大德街103號 |
| 高雄 | |
| 這間串燒｜This Skewers | 高雄市苓雅區青年二路143號 |
| Terroir流浪吧 | 高雄市左營區立文路46號2樓 |
| 酒鬼烏鴉-FIRE RAVENS | 高雄市鹽埕區莒光街1號 |
| 厝 True Bar | 高雄市三民區十全一路94巷15號 |
| 21 Grams | 高雄市新興區中山一路134號 |
| Good Times | 高雄市前鎮區林森三路17號 |
| Light House | 高雄市左營區富國路239號 |
| Parkside Bar & Grill | 高雄市左營區保靖街13號 |
| Refind Bistro | 高雄市新興區民享街110號 |
| Just chill | 高雄市三民區鼎中路433號 |
| Float | 高雄市苓雅區光明街82號 |
| Dubai.space.35 | 高雄市鼓山區篤敬路35號 |
| Rumway | 高雄市新興區林森一路43巷29號 |
如果你還沒有試過月黑風高這款經典調酒的話，不妨趁這個機會找間附近的酒吧試試看，或是在一飲商店上也找得到Goslings黑海豹蘭姆酒，可以帶一瓶自己回家調！一飲商店連結 >>
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