Douglas Laing 75週年紀念精選系列威士忌珍稀限量問世

Douglas Laing歡慶成立75週年,推出多款高年份紀念酒, 以及家族首間酒廠「Strathearn史翠森」!

以獨立裝瓶而聞名的蘇格蘭特色威士忌品牌 Douglas Laing 道格拉斯·蘭恩,榮耀歡慶成立75週年,隆重推出高年份珍稀嚴選 「The Diamond Collection」「蘇格蘭王調和式威士忌50年」「XOP-淘氣鬼35年」,以及深受品酩行家喜愛、獨具風格的「Strathearn史翠森高地單一麥芽威士忌」

甫上任的家族第三代傳人Cara Laing卡菈·蘭恩與全球銷售總監 Scott MacDonald親自走訪亞洲地區,包含新加坡、馬來西亞與台灣尊榮揭示,她表示:「自Douglas Laing 道格拉斯·蘭恩創立以來,亞洲地區一直是我們家族極為重要的市場,我很榮幸可以親臨,不但以75週年紀念精選系列酒款展示我們的非凡歷程,更透過『Strathearn史翠森高地單一麥芽威士忌』的上市,宣告Douglas Laing 道格拉斯·蘭恩邁向新一世代的里程碑,從調和、裝瓶、更多進展到蒸餾業務。」

道格拉斯·蘭恩75週年紀念精選系列The Diamond Collection形象圖

Cara Laing卡菈·蘭恩於2024年 1 月被任命為總經理,從此開始領導 Douglas Laing 道格拉斯·蘭恩的業務,並正式成為家族第三代傳人。

她出生在威士忌世家,從小就聽著父親的商務旅行和參觀蘇格蘭各地釀酒廠的故事而成長,2006年投身威士忌產業以來,歷經Jura 吉拉、Bowmore 波摩和 Glen Garioch 格蘭蓋瑞等品牌歷練,並於2014 年獲得殊榮肯定,成為Keeper of the Quaich最年輕的女性之一。Cara Laing卡菈·蘭恩帶來了豐富的資產、歷史和專業知識,對於Douglas Laing 道格拉斯·蘭恩持續堅持發表非凡威士忌的工藝發揮重要作用。

Douglas Laing 道格拉斯·蘭恩創立於1948年,專精於精選特殊的手工蘇格蘭威士忌,為了致敬品牌75年以來的輝煌歷程,Cara Laing卡菈·蘭恩與創辦人 Fred Laing 弗瑞德·蘭恩自家族珍藏的酒窖中,精心挑選出六款最珍貴稀有的單桶原酒,匯聚而成「The Diamond Collection」。

包含「斯貝賽55年」、「波敦達斯45年」、「麥卡倫35年」、「布萊爾阿蘇30年」、「卡麥隆橋45年」 與出自已關場的傳奇酒廠 「波特艾雷40年」,讓威士忌品酩人士得以一嚐Douglas Laing 道格拉斯·蘭恩卓越威士忌的高標準。

Douglas-Laing-道格拉斯·蘭恩亞太區品牌大使John-Hung、資深亞太區銷售經理汪政廷、總經理Cara-Laing卡菈·蘭恩、全球銷售總監Scott-McDonald1

Cara Laing卡菈·蘭恩特別邀請具有「蘇格蘭威士忌教父」之稱的威士忌權威作家Charles MacLean一同品飲「The Diamond Collection」,他盛讚:「Douglas Laing 道格拉斯·蘭恩豐富且悠久的歷史底蘊,透過『The Diamond Collection』完整呈現,每一款酒都讓人驚嘆!」

而為了更加彰顯「The Diamond Collection」系列酒款的尊貴獨特,每一瓶酒都包裹在鑽石形狀的禮盒中,附上由Cara Laing卡菈·蘭恩和Fred Laing 弗瑞德·蘭恩親筆簽名的證書,搭配由知名玻璃工匠 Richard Brendon手工製作的鑽石切割水晶醒酒器和威士忌酒杯。

Douglas Laing 道格拉斯·蘭恩75週年紀念精選系列酒款,也包含了近年在台灣很受喜愛的蘇格蘭王調和式威士忌,此次推出「蘇格蘭王調和式威士忌50年」,致敬長年以來Douglas Laing 道格拉斯·蘭恩引以為傲的調和工藝。以及享負盛名的XOP Black系列結合家族族犬「淘氣鬼」,獻上「XOP-淘氣鬼35年」這款陳釀35 年的Tormore單桶單一麥芽威士忌限量版散發著奢華氣息,是完美的慶祝佳釀。





道格拉斯·蘭恩75週年紀念精選系列The Diamond Collection 款與外盒情境照 2

而2019年納入Douglas Laing 道格拉斯·蘭恩旗下的Strathearn史翠森位於蘇格蘭高地的伯斯郡,是蘇格蘭境內最小的蒸餾廠之⼀,卻產出整個行業最強勁的單⼀麥芽風味潛力,Strathearn史翠森相信,美好的風味,往往都需要從小細節開始著手,如同品牌銘言:「橡樹參天,始於橡實。」

它是唯⼀使用 MARIS OTTER麥芽品種的蒸餾廠,採取非冷凝過濾,無焦糖色素,讓「Strathearn史翠森高地單一麥芽威士忌」的新酒有著強烈的細緻奶油與濃郁麥香風味,再使用經過細心挑選、最優質的三種橡木桶進行陳年,包含波本桶(Ex Bourbon)、全新橡木桶(Virgin)、雪莉桶(Ex Sherry),展現極其豐富而精緻的風味。

品飲起來有豐富的麥芽深度香氣,並帶有溫和的橡木氣息,口感濃厚,帶有蜂蜜和奶油霜,並伴隨著烘烤多重香料和乾杏桃的果香,最後以悠長的溫暖尾韻收結,充滿濃厚的烘焙坊和奶油燕麥餅乾的餘韻。

道格拉斯·蘭恩75週年紀念酒款

XOP Speyside’s Finest 55年單桶單一麥芽威士忌

道格拉斯·蘭恩 75週年紀念精選系列The Diamond Collection 斯貝賽55年

  • 容量:700ml
  • 酒精濃度:52.5%ABV(原酒)
  • 限量:290瓶
  • 建議售價:NT$220,000
  • 品飲筆記:鼻息中立即呈現出濃烈而豪邁的風格,重雪莉的特質很明顯,帶有多重香料和糖蜜的香氣。入口後,酒體包裹住舌尖,層層遞交出濃郁的可可、溫暖的肉桂、多汁的李子以及橡木帶出的香料味道。麥芽的甜味在餘韻中縈繞不去,搭配著秋季水果和橙子的風味。

Charles MacLean:質地厚重,味道先甜後鹹,帶有一絲火柴煙燻風味,入口清涼,尤加利味般的餘韻,建議純飲為佳。

XOP Port Dundas 45年單桶單一穀物威士忌

道格拉斯·蘭恩 75週年紀念精選系列The Diamond Collection 波敦達斯45年

  • 容量:700ml
  • 酒精濃度:49.9%ABV(原酒)
  • 限量:104瓶
  • 建議售價:NT$70,000
  • 品飲筆記:鼻息中飄來了拔絲甜點的甜香,隨後出現口感豐富的奶油布丁味道。入口後,奶油軟糖的風味帶來了香草、穀物和微微煙草的風格。在餘韻中,奶油布丁風味變得更加滑順,加上溫和的辛香料和蜂蜜的甜味。

Charles MacLean:口感豐盈,奶油般的質地,整體味道甜美,帶有淡淡的酸度和橙皮味,溫暖,餘味中等,餘韻有橡木味,加入一滴水會稍微增加甜味,並為餘味帶來一些香料風韻。

XOP Macallan 35年單桶單一麥芽威士忌

道格拉斯·蘭恩 75週年紀念精選系列The Diamond Collection 麥卡倫35年

  • 容量:700ml
  • 酒精濃度:44.4%ABV(原酒)
  • 限量:329瓶
  • 建議售價:NT$200,000
  • 品飲筆記:鼻息中充滿了濃郁卻清爽的果香,而入口感受到飽滿的大麥、焦糖和巧克力葡萄乾的風味。最後以香草和摩卡咖啡的味道完美收尾。

Charles MacLean:口感順滑,整體味道甜美,中段有乾肉的味道,中等長度的餘味中略帶香料味,餘味中有淡淡的奶油蛋捲味。降低酒精濃度後,辣度也降低,味道更甜,但帶有一絲生薑的味道。

XOP Blair Athol 30年單桶單一麥芽威士忌

道格拉斯·蘭恩 75週年紀念精選系列The Diamond Collection 布萊爾阿蘇30年

  • 容量:700ml
  • 酒精濃度:54.4%ABV(原酒)
  • 限量:396瓶
  • 建議售價:NT$70,000
  • 品飲筆記:鼻息中飄出咖啡、新鮮的秋季水果(帶有肉桂)和烘焙蛋糕的香氣。入口時,雪利酒的果香特質非常明顯,帶有獨特的溫暖香料和糖漬葡萄干的風味。餘韻開始變得清涼,帶有較乾燥的薄荷背景,以及最後的摩卡咖啡味道。

Charles MacLean:口感柔滑,口感甜美,餘韻溫暖悠長,帶有一些生薑香料的味道。加入一滴水會稍微提高甜味,但不會減弱香料的味道。

XOP Cameronbridge 45年單桶單一穀物威士忌

道格拉斯·蘭恩 75週年紀念精選系列The Diamond Collection卡麥隆橋45年

  • 容量:700ml
  • 酒精濃度:54.6%ABV(原酒)
  • 限量:95瓶
  • 建議售價:NT$70,000
  • 品飲筆記:鼻息中散發出如其深色的豐富氣息:滿載著黑糖、玉米、糖蜜和香料的味道。入口感受到濃郁的質地,帶有新鮮的檸檬汁、麥芽糖和蜂蜜。最後,在餘韻中呈現出香草、波本威士忌、楓糖漿和裊裊的煙燻味。

Charles MacLean:口感豐盈,奶油般的質地,整體口感甜美,帶有淡淡的香料味,餘韻中等,有些許橡木味。

XOP Port Ellen 40年單桶單一麥芽威士忌道格拉斯·蘭恩 75週年紀念精選系列The Diamond Collection 波特艾雷40年

  • 容量:700ml
  • 酒精濃度:59.1%ABV(原酒)
  • 限量:286瓶
  • 建議售價:NT$200,000
  • 品飲筆記:在柑橘類、海洋、沙灘和溫暖的谷物味道的襯托下,鼻息中開始飄出香甜的蔗糖。入口感受到強烈的鹹味,非常有艾雷島風格,帶有篝火灰燼、煙燻泥煤和木炭灰燼的味道。在餘韻中捕捉到煙燻味,還有柔軟的皮革、煙囪煤灰和酚類化合物與焦油的味道。

Charles MacLean:質地柔軟,味道甜鹹,中後段的餘韻帶有煤煙味,溫暖且極具 Port Ellen酒廠特色,即使經過 40 年的熟成,酒廠的特色也沒有被木桶中的味道所掩蓋。

蘇格蘭王調和式威士忌50年

道格拉斯·蘭恩 75週年紀念精選系列 蘇格蘭王調和式威士忌50年

  • 容量:700ml
  • 酒精濃度:46%ABV
  • 限量:2150瓶
  • 建議售價:NT$25,800
  • 品飲筆記:鼻息中可探測到多汁的杏桃、果園水果以及濃郁的穀物甜香。入口感受到奶油布丁、蜂蜜麥芽和果乾風味。收尾時餘韻悠長,帶有烤過的橡木、香草莢和蘋果糖葫蘆的味道。

XOP淘氣鬼Tormore  35年單一麥芽威士忌

道格拉斯·蘭恩 75週年紀念精選系列 XOP淘氣鬼35年

  • 容量:700ml
  • 酒精濃度:46.2%ABV(原酒)
  • 限量:285瓶
  • 建議售價:NT$29,000
  • 品飲筆記:鼻息沉浸在香草精萃、濃郁的黑巧克力和香料橡木的甜美香氣中。入口享受絲滑豐厚的口感,伴有多汁的紅色漿果、溫暖的肉桂香料和糖漬橙皮。優雅且持久的餘韻,透露出柑橘的爽朗和浸泡在雪利酒中的水果蛋糕的香氣。

Strathearn史翠森高地單一麥芽威士忌

Strathearn 史翠森高地單一麥芽威士忌

  • 容量:700ml
  • 酒精濃度:50%ABV
  • 建議售價:NT$3,300
  • 品飲筆記:有豐富的麥芽深度香氣,並帶有溫和的橡木氣息。口感濃厚,帶有蜂蜜和奶油霜,並伴隨著烘烤多重香料和乾杏桃的果香。悠長的溫暖尾韻收結,帶有濃厚的烘焙坊和奶油燕麥餅乾的餘韻。

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