帝亞吉歐最近宣布推出了 Prima & Ultima 系列（貴貴系列）第三章，這次的主題是「時間的瞬間」，而且竟然同時有 1980 年代的 Brora 和 Port Ellen！
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Prima & Ultima 第三章
帝亞吉歐在 2020年首發了 Prima & Ultima 系列，由傳奇調酒師 Jim Beveridge 操刀；去年第二章則是改由蘇格登調酒師 Maureen Robinson 擔綱。到了今年 Prima & Ultima 則是由 Craig Wilson，也就是慕赫的調酒師所設計。
Craig Wilson 這次挑選了 1981 年的 Brora 和 1980 年的 Port Ellen，是帝亞吉歐單一麥芽系列中第一次兩間酒廠同時出現。Craig Wilson 表示，他挑選的每款酒都標誌著該酒廠在歷史上的某個特殊時期。
不僅如次，這兩款酒還都選用了該酒廠那個年份的最後一桶酒，讓這系列更加珍稀。除此之外系列還有：
- 1987 年Singleton Glen Ord
- 1981 年 Royal Lochnagar
- 1990 年 Mannochmore
- 1984 年 Talisker
- 1993 年 Lagavulin
- 1973 年 Cragganmore
Brora 1981
大部分的 Brora 都有鮮明的泥煤，但這款展現了 Brora 的另外一面。使用一個 refill 美國橡木重組桶和一個歐洲橡木雪莉桶，是 Brora 1981 年的最後一款，也可能是至今發布最稀有的 Brora。
裝瓶數 393；44.1% ABV。
Port Ellen 1980
1980 是英國女王訪問 Port Ellen 的那一年，這款酒使用最後兩桶 1980 的酒，分別是 refill 美國橡木重組桶和一個歐洲橡木雪莉桶，也是有史以來發行過最老的 Port Ellen。
裝瓶數 605；59.6% ABV。
Cragganmore 克拉格摩爾 1973
這款 Cragganmore 是今年最老的一款酒，使用了 3 個 refill 美國橡木重組桶。這款酒是酒廠在煤加熱蒸餾器改為蒸氣加熱後不久就裝進木桶中，可以說是一個相當重要的里程碑。
裝瓶數 390；44.8% ABV。
Singleton 蘇格登 Glen Ord 1987
這是第一款發布的 1987 Glen Ord，同時也會是最後一款。使用了 5 個 refill 美國橡木重組桶，也是 Glen Ord 酒廠中最後的 1987 年的桶子，更增添了它的珍稀性。
裝瓶數 1103；49.4% ABV。
Royal Lochnagar 皇家藍勳 1981
這是酒廠對 angels’ share 進行實驗時使用的酒，實驗結束後少量的酒液被轉移到現在的橡木桶中。使用 refill 橡木桶和 refill 美國橡木重組桶。
裝瓶數 1100；52.5% ABV。
Mannochmore 曼洛克摩 1990
這款 Mannochmore 來自一個實驗中的小批次，首先先裝在 refill 桶中一陣子；再換到未經處理、高活性的全新歐洲橡木中近 30 年，展現出相當深沉不尋常的樣貌。
裝瓶數 357；45.1% ABV。
Talisker 泰斯卡 1984
取自 Talisker 最後一批 1984 年的酒桶，包含三個 refill 美國橡木重組桶、一個歐洲橡木雪莉桶。那時 Talisker 還不是備受重視的酒廠，但酒廠已經預見這批酒相當有潛力，因此另外預留了起來，如今終於證實了當初的先見之明。
裝瓶數 1024；51.9% ABV。
Lagavulin 樂加維林 1993
1993 是 Lagavulin 很重要的年份，這年開始 Lagavulin 不斷奪得多項國際大獎，可以說是酒廠黃金年代的起點。使用了一桶 PX & Oloroso 雪莉酒潤過的桶子，和一個 refill 美國橡木重組桶，也是該年份的最後兩桶酒。
裝瓶數 695；50.1% ABV。
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資料來源：Diageo
