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成為美式硬漢! 10款三千元以下高CP值波本威士忌!

哪些波本威士忌CP值最高? 喝完這些你也是硬漢!

 

以玉米為主要原料的波本威士忌,在台灣並不是特別的流行,大部分都還是以蘇格蘭單一純麥為主。
但波本威士忌在美國和其他國家快速的成長,非常值得一試!

可能很多人對它不是熟悉,或是只知道金賓(Jim Beam)這個牌子,我們先來了解一下什麼是波本威士忌。

「Jim beam」的圖片搜尋結果
Jim Beam波本威士忌   Photo credit: Jim Beam

跟蘇格蘭威士忌不同,波本威士忌的主要原料為玉米,口感相對較辛辣強烈,所以成為很多”美國硬漢”電影的必要飲料。

基本上需要符合以下的幾個條件:
1. 原料的51~80%須為玉米
2. 酒精度低於80%。
3. 使用全新、經過烤桶處理的美國白橡木桶陳年。(純波本威士忌需陳年至少兩年)

那麼哪些波本威士忌性價比最高呢~?我們一樣來看看 bethebartender.com 的 Kyle D.有甚麼推薦吧!

前篇: 兩千元以下一定要喝的7款蘇格蘭威士忌!

1. Maker’s Mark Bourbon 美格波本威士忌
Maker's Mark
產地: 肯塔基州, 美國
年份: 6年
酒精度: 45%
零售價: 1100~1200左右

品飲筆記:
蜂蜜,水果,烤土司,焦糖

金賓之外台灣能見度較高的波本威士忌,特色之一是蠟封的瓶塞。相對較柔順的口感讓Maker’s Mark很容易被接受,也是許多調酒喜歡喜用的原料。

2.Maker’s Mark Bourbon 46 美格46
Makers Mark 46
產地: 肯塔基州, 美國
年份: 100個冬日
酒精度: 47%
零售價: 1400左右

品飲筆記:
太妃糖,焦糖,肉桂,肉豆蔻,香草,奶油

Maker’s Mark酒廠的另一支產品,台灣之前由三得利引進過,但是市面上並不太容易找到這支。

3.Woodford Reserve Kentucky Straight Bourbon 沃福精選純波本威士忌
Woodford Reserve Kentucky Straight Bourbon
產地: 肯塔基州, 美國
年份: N/A
酒精度: 45%
零售價: 1400左右

品飲筆記:
蜂蜜,辛香料,皮革,可可,煙燻,香草,奶油糖

拿過數次國際大獎的常勝軍,在美國銷量成長相當快。

4.Blanton’s Single Barrel Bourbon 巴頓波本威士忌
Blanton's Single Barrel Bourbon
產地: 肯塔基州, 美國
年份: 4~6年
酒精度: 不一定 (>45%)
零售價: 2600~3000左右

品飲筆記:
甜味,項目,香草,焦糖,柑橘,巧克力

巴頓的單桶原酒波本威士忌,因為是單桶所以每個批次的酒精度和口味都有些許不同。價錢較貴,但是優良的品質也是對得起它的價格了。
這一隻也是紙牌屋裡面Frank還在做黨鞭時辦公室的酒。(請見下圖,手上拿的就是巴頓酒廠的波本威士忌。)
紙牌屋巴頓

5.Booker’s True Barrel Bourbon 原品博士7年
Booker's True Barrel Bourbon
產地: 肯塔基州, 美國
年份: 7年
酒精度:62%
零售價: 2800左右

品飲筆記:
煙燻,橡木,香草,菸草,木炭

Jim Beam出品的小批量產品。這支酒的特色在於直接木桶裝瓶,不做加水水割或過濾等處理,保有最純粹酒感的波本威士忌。

6.William Larue Weller 12 Year Old Bourbon 威廉羅倫12年
William Larue Weller Bourbon
產地: 肯塔基州, 美國
年份: 12年
酒精度:45%
零售價: 59USD左右

品飲筆記:
焦糖,香草,橡木,杏仁糖

 

很遺憾的是這支酒似乎並未正式被引進台灣,小編也在市場上尋覓過,僅僅偶爾有一小批量水貨出現就稍縱即逝了~~

7.Baker’s Kentucky Straight Bourbon Whiskey 貝克七年
Baker's Kentucky Straight Bourbon Whiskey
產地: 肯塔基州, 美國
年份: 7年
酒精度: 53%
零售價: 1800~1900左右

品飲筆記:
水果,焦糖,太妃糖,辛香料,堅果,香草

Jim Beam出品的小批量產品No.2。 相比之下是較為溫和內斂,清爽的波本威士忌。

8.Knob Creek 9 留名溪9年
Knob Creek
產地: 肯塔基州, 美國
年份: 9年
酒精度: 50%
零售價: 1100~1200左右

品飲筆記:
甜味,奶油,煙燻,吐司,焦糖,黑巧克力,香草,堅果油

Jim Beam出品的小批量產品No.3,之前也是由三得利引進台灣,在一些三得利合作酒專可以找到。

9.Bulleit Rye Whiskey 子彈裸麥威士忌
Bulleit Rye
產地: 肯塔基州, 美國
年份: 4年
酒精度: 45%
零售價: 約1300

品飲筆記:
櫻桃,香草,皮革,菸草,桃子,柳橙,肉桂,煙燻

裸麥威士忌代表它的原料有超過51%為裸麥,這類威士忌的口味跟波本和麥芽威士忌又有很大的不同。
台灣能買到的裸麥威士忌還有另一支野火雞威士忌,沒有嘗試過的人推薦可以試試喔~

10.Crown Royal Reserve Canadian Whisky 加拿大皇冠珍藏威士忌
Crown Royal Reserve Canadian Whisky
產地: 加拿大
年份: N/A
酒精度: 40%
零售價: 約55USD

品飲筆記:
蜂蜜,果乾,紅茶,巧克力,牛軋糖

加拿大威士忌的味道通常較為清淡柔和,這一瓶也是小編沒有在台灣看過的酒品。
如果想要嘗試加拿大威士忌,比較容易找到的是一瓶叫”加拿大會所” (Canadian Club),價格也很親民。

如果想要試試看所謂的”美式硬漢風格”,波本威士忌們在等你喔!

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