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「Flavor Bazaar 癮飲作樂美好飲食市集」開幕在即!你跟上了嗎?

“文青”、“咖啡狂”、“酒咖”三個週末任務一次到位,超狂展覽不可不來!

 

告別夏天最好的方式有很多種。

你可以帶著三明治跟家人去找塊草皮野餐,也可以跟你心愛的阿娜答找個安靜的角落啜飲咖啡看窗外發呆,更可以豪邁的拎著啤酒跟朋友坐在啤酒屋暢飲,或是獨自一人啜飲一杯真正用心被調製的Cocktail。

「嗯…上述的建議通通不錯,但我時~間~有~限~!身體更只有一個!難得的週末老子/娘扣除掉睡覺補眠、耍廢、鏟貓屎、望著天花板耍廢之外的自由時間已經所剩無幾了!你懂~不~懂?」

沒有錯!心聲我們都聽到了~好康的活動報給大家知!由「職人文化創意」和「小批次文化工作室」共同打造的好棒棒終極行程,讓你在同一個時間、同一個地點,“文青”、“咖啡狂”、“酒咖”三個週末任務一次到位,就在9/9~9/10松菸的“第一屆「經典不死,老派萬歲:癮飲作樂美好飲食市集」“!

關於攤位

集合超過100個台灣、香港、澳門、大陸的品牌,超過80個咖啡、酒、料理、甜點、冰品攤位, 讓你吃喝玩樂全員到齊。

而除了三個主題展區之外,還有一個古著造型服務,幫大家做造型規劃。穿著1920年代的服裝到現場,每日分時段還有限量提供裝扮的女性朋友免費進場喔!


一起來個復古打扮吧!

而這些攤位都會圍繞著2017愛樂壓咖啡大賽的主舞台區,將為大家帶來一場吃、喝、觀賽、Dress Code大匯集的豐富飲食饗宴。

<點我購票去>

特色攤位介紹:

這次的活動有別於傳統單一以咖啡、茶、酒為主題的展覽,而以一個文化大熔爐的形式呈現在各位眼前。因此我們配合這次的活動核心,選出了兩個交融了咖啡與酒為主題的攤位,當作大家在開展之前的暖場。

No.61/62布法羅洋行 BFLO&CO.Ltd

各位酒界的朋友對布法羅早就不陌生啦!成立於2011年的布法羅洋行一直致力於代理進口世界各類高品質之飲品、烈酒等產品。 其販售通路包含餐廳、飯店、酒吧、 網路通路等。特別是酒吧,幾乎每間酒吧都對布法羅家的產品愛不釋手。

這次布法羅為我們帶來的是來義大利的咖啡干邑

有別於早期傳統咖啡利口酒只有卡魯瓦(KAHLUA)的唯一選擇,近年來越來越多酒商開始進口一些不同的咖啡利口酒。這次布法羅帶來的“Merlet C2 Café ”就是其中一支:

這支咖啡利口酒使用了白蘭地中的干邑(Cognac),加上義大利當地的咖啡製作的咖啡利口酒,口感就像是剛萃取出來的Espresso,然而這畢竟是一支利口酒,所以純飲的話,味道上會偏甜一點喔。

這次布法羅帶來的喝法,是歐美時下正夯的咖啡+通寧水(Tonic)。沒錯,你沒有聽錯,就是我們去酒吧常喝的琴湯尼(Gin& Tonic)的通寧水。(延伸閱讀:[調酒知識] 琴通寧…咖啡? 新品種調酒流行中!

究竟擁有著多種通寧水的布法羅洋行,會如何把這個橫掃歐美風潮的喝法帶到大家的眼前呢?就讓我們拭目以待吧!

No.35開場調酒工作室

好久不見的開場調酒工作室這次在展場兩天也要跟大家快閃見面啦!調酒師Dale這次一樣秉持著「萬事自己來」的精神,親自洗手做羹湯奶酒。為了這次的展場活動推出兩天限量50瓶的咖啡奶酒。

這支咖啡奶酒從選擇食材開始Dale就事必躬親的一一揀選食材,從自製肉桂酒、馬達加斯加香草莢、小農雞蛋、法國鮮奶油、多種香料到產區精品咖啡豆,再手工製作,總共要耗時數天才可完成。

這支咖啡奶酒除了可以回家直接加冰塊飲用之外,天冷之際加熱,無論是配一塊苦巧克力,或是加點紅茶自行調配,都是只溶你口不溶你手的最佳選擇啊!

咖啡奶酒示意圖

除了這些攤位之外,還有Motown Taipei(調酒師剛得到世界調酒大賽冠軍喔)、精釀啤酒Fuller’s & Anchor Craft Beer、吉姆老爹、掌門精釀、水鹿精釀、各有特色的精品咖啡店都有攤位,絕對不能錯過喔!

我們9/9~10 松菸見囉!

延伸閱讀:[調酒知識] 你也聽過的那些(假的)艾碧斯傳說

[調酒知識] 琴通寧…咖啡? 新品種調酒流行中!

[調酒知識] 怕中暑? 夏日清涼解熱方案 – 琴湯尼

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