一飲樂酒誌

  • 調酒
  • 威士忌
  • 葡萄酒
  • 日本酒
  • 啤酒
  • 影音內容
  • 新鮮貨
  • 一飲商店
  • 知識庫
    • 調酒知識
      • 經典調酒介紹
      • 其他調酒知識
    • 威士忌知識
    • 其他烈酒知識
    • 葡萄酒知識
    • 日本酒知識
    • 啤酒知識
  • 名家專欄
  • 特別企劃
    • 新品開箱
    • 誠實酒記
    • 小編遊記
  • 精選酒聞
    • 台灣酒圈新聞
Menu

注目焦點

  • 布萊迪酒廠25週年!Port Charlotte PC5與Octomore OBA艾雷島嘉年華限量登場
  • 暌違11年的傳奇回歸!三得利「響12年」威士忌重返全球機場免稅通路
  • 山形讚香-挑戰世界頂級的山形縣代表大吟釀,2026年度山形讚香冠軍-秀鳳酒造場
  • Ardbeg Day 呈獻年度限量 Ardbeg Dolce「艾雷島式的甜蜜生活」
  • 「峇里島琴酒漫步」5/30~6/14 雙北跑吧連線,感受印尼香料群島風情

酒母

  • 日本酒
  • 酒母
日本酒知識, 知識庫 九月 11, 2017

[日本酒知識] 速醸、生酛、山廃?清酒酒母的小秘密

酒母的不同,會讓清酒的口味也有很大差別喔!速醸、生酛、山廃究竟差在哪裡?

584 Shares 無迴響

熱門文章

  • 暌違11年的傳奇回歸!三得利「響12年」威士忌重返全球機場免稅通路
  • 山形讚香-挑戰世界頂級的山形縣代表大吟釀,2026年度山形讚香冠軍-秀鳳酒造場
  • Ardbeg Day 呈獻年度限量 Ardbeg Dolce「艾雷島式的甜蜜生活」
  • 「峇里島琴酒漫步」5/30~6/14 雙北跑吧連線,感受印尼香料群島風情
  • 小心萬元罰款!泰國飲酒禁令新制上路,這8個公共場所千萬不能喝酒

搜尋

  • 影音內容
  • 新鮮貨
  • 一飲商店
  • 關於我們
  • 服務條款
  • 隱私權政策
  • 影片專區

一飲樂酒誌

  • 調酒
  • 威士忌
  • 葡萄酒
  • 日本酒
  • 啤酒
禁止酒駕 飲酒過量,有害健康