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精選酒聞 十二月 1, 2023

木內酒造打造日之丸「台灣限定版1st Edition」日本威士忌&常陸野貓頭鷹啤酒

木內酒造欣逢200週年,特別為了台灣市場,以波本桶、雪莉桶、紅酒桶與櫻桃白蘭地桶,打造台灣限定版威士忌。

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住宅區酒吧
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精選酒聞 十一月 30, 2023

酒吧入夜禁止音樂?北市最新規定住宅區店家「22點後禁播音樂」

台北市環保局宣布住宅區在夜間管制時段22:00~08:00,店家禁止「播放音樂」,台北也是第一個實施這項措施的地方!

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  • 威士忌
台灣酒圈新聞, 精選酒聞 十一月 30, 2023

汀士頓威士忌蛻變系列EDITION#3「THE TEITH 蘊育者」 全新上市

汀士頓自備受歡迎的蛻變系列推出全新第3款「蘊育者」

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  • 威士忌
台灣酒圈新聞, 精選酒聞 十一月 29, 2023

帝王威士忌四重陳釀系列「21年水楢桶&37年」新品成雙上市

「帝王Double Double四重陳釀系列」由首席調酒師傳承超「二次陳釀」工藝,創造出獨特「Double Double四重陳釀」系列鉅作!

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格蘭多納Grandeur-12-封面
  • 威士忌
台灣酒圈新聞, 精選酒聞 十一月 29, 2023

格蘭多納「Grandeur系列第12批次」29年威士忌 純正雪莉年度壓軸

格蘭多納Grandeur系列2023年度第12批次版本,被品酩收藏行家們形容為「至今最奢華酒款之一」。

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  • 威士忌
特別企劃 十一月 28, 2023

穿越近200年的時光淬煉!金獎之下,百齡罈高年份酒款的奪金之秘?

全球知名的蘇格蘭威士忌品牌-百齡罈,每年能斬獲多面烈酒競賽金牌,究竟百齡罈的魅力何在?

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  • 調酒
  • 酒吧
精選酒聞 十一月 28, 2023

2023「台灣酒吧大獎Taiwan Bar Award」公佈!全台Top20的酒吧是……?

「台灣酒吧大獎 Taiwan Bar Award」剛落幕,獎項不僅個人獎項、各區最佳酒吧等,今年更新增了全台Top20店家!

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調酒甜味封面
  • 調酒
其他調酒知識, 知識庫, 調酒知識 十一月 27, 2023

[調酒知識] 調酒用糖漿做法與解析- 各種常見的甜味來源(蜂蜜、皮油糖、醋糖……)

調酒用糖漿除了用白砂糖製作,就沒有其他了嗎?其實還有許多有趣的糖類可以使用!

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Ardbeg-The-Rollercoaster封面
  • 威士忌
精選酒聞 十一月 24, 2023

Ardbeg阿貝威士忌稀有新品「The Rollercoaster」紀錄酒廠興衰

這兩瓶一組的限量版單一麥芽威士忌,都在1980年代蒸餾,紀錄了Ardbeg從低谷到高潮的階段經歷

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泰斯卡45年Glacial-Edge情境照
  • 威士忌
精選酒聞 十一月 24, 2023

泰斯卡X探險系列最終章45年威士忌使用獨特「極地冰裂桶」熟成

蘇格蘭威士忌市場競爭好激烈啊~不斷推出各種神奇的實驗性品項

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駒之岳2023年度限定版封面
  • 威士忌
台灣酒圈新聞, 精選酒聞 十一月 23, 2023

本坊酒造MARS WHISKY「駒之岳2023年度限定威士忌」全新推出

駒之岳2023年度限定威士忌主要由波本桶擔綱,並輔以雪莉桶勾兌妝點,再佐以波特桶做最後完熟,清爽鹹甜中帶有淡淡檀香的風味

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  • 威士忌
  • 日本
精選酒聞 十一月 22, 2023

[日威速報] 三得利日本威士忌全線調漲!日本價格平均漲幅50%

三得利威士忌又要漲價啦!這次日威全系列調整,有的漲幅更達125%!

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