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精選酒聞 十二月 21, 2017

酒鬼們的Kit Kat!中田英壽監製「清酒口味- 滿壽泉」來囉!

白巧克力搭配辛口清酒「滿壽泉」,日本酒愛好者的你怎麼能不試一下呢?

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SCOTCH蘇格蘭威士忌
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威士忌知識, 知識庫 十二月 20, 2017

[威士忌知識] 蘇格蘭威士忌的風土 – 五大產區簡單聊

蘇格蘭全境因地勢環境不同,酒廠也就各取所需的座落在不同的地形上,造就出每家酒廠各具風格的特殊滋味。

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知識庫, 葡萄酒知識 十二月 19, 2017

[葡萄酒知識] 恐怖的根瘤蚜蟲,是怎麼毀了歐洲葡萄園?

十九世紀的一場蟲蟲危機,幾乎讓歐洲的葡萄園全毀...發生了什麼事?

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精選酒聞 十二月 18, 2017

這是真的嗎? 一週和朋友喝酒聚會兩次有助身心健康

你以為我們在開玩笑?不要懷疑,這個看似有點荒謬又好笑的理論,其實是有根據的!

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知識庫, 葡萄酒知識 十二月 17, 2017

[葡萄酒知識] 葡萄酒壞掉了?這六個原因造成葡萄酒缺陷

為什麼葡萄酒喝起來有怪味?木塞味、還原臭、氧化...是什麼原因讓葡萄酒壞掉了?

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知識庫, 經典調酒介紹, 調酒知識 十二月 14, 2017

[調酒教學] 曼哈頓Manhattan- 優雅的調酒女王

有調酒之王—馬丁尼(Martini),當然就有調酒女王囉,一起來認識這款優雅又高貴的曼哈頓(Manhattan)吧!

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精選酒聞 十二月 13, 2017

紅酒+黑巧克力 讓妳看起來比朋友們更年輕!

研究發現「紅酒」與「黑巧克力」在搭配食用下,竟有助於延緩人體細胞老化!

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  • IBU
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啤酒知識, 知識庫 十二月 12, 2017

[啤酒知識] 長大才懂的滋味 啤酒苦度(IBU)知多少

人生的苦你我應該都理解,啤酒的苦度卻不是人人都懂...

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精選酒聞 十二月 11, 2017

「靜岡蒸溜所」會是下一顆日本威士忌之星嗎?來試試它的私人選桶?

繼承了輕井澤設備的靜岡蒸餾所,你願意未喝先買他們的威士忌嗎?

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知識庫, 精選酒聞 十二月 10, 2017

[調酒教學] Tiki 風調酒- 敬逝去的那個夏天

你也在酒吧看過這種圖騰柱狀的杯子嗎?一起來認識充滿熱帶風情的tiki style cocktail~

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知識庫, 葡萄酒知識 十二月 8, 2017

[葡萄酒知識] 該如何品酒?只要五步驟就能專業地喝葡萄酒!

對於品酒感興趣,卻充滿疑惑嗎?一起來認識幾個基本原則,下次喝酒時,就能好好瞭解手中那杯酒所隱藏的秘密了!

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精選酒聞 十二月 7, 2017

酒鬼專用智慧型傢俱 – Jim Beam智慧型侍酒機

「嘿Jim,幫我倒杯波本!」智慧型侍酒機可能很快就會攻佔酒鬼家,快看看他能作啥!

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