之前曾介紹過10款食物聯名酒款,有不少腦洞大開的神祕口味。而最近廣受歡迎的零食玉米片「多力多滋」,也宣布推出一款多力多滋口味的酒啦!
這款是「多力多滋起司烈酒」,是由多力多滋和烈酒商Empirical合作生產。根據介紹,這款烈酒真的就像是起司玉米片,帶有鮮味、烤玉米片和起司香氣,並且有一絲的酸感。這款酒是以皮爾森麥芽為原料,最特別的是使用Empirical的獨特技術,從真的多力多滋中提取風味,再進行低溫真空蒸餾。
Empirical這間公司也相當有趣,他們定義自己為「無類別」的烈酒公司,不用侷限於酒種的框架中,可以自由去實驗各種有趣的風味,在官網上也可以看到他們各種有趣的烈酒作品。
這款限量版多力多起司烈酒的酒精度為42%,將於1月在紐約和加州販售,建議售價為65美元(約為台幣2,000元)。此外,這款酒也於12/13起在網站上開放預購。
至於這款酒要怎麼喝呢?官方建議除了純飲、加冰外,也很適合做調酒,像是血腥瑪麗、瑪格麗特等,或是加可樂喝都很適合。小編自己覺得這款酒應該用來調鹹鮮味的調酒,或是取代龍舌蘭、Mezcal都蠻適合的。
資料來源:Empirical
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