喝酒宿醉好可怕?預防宿醉+解酒的7個好方法

不得不喝酒的時候,有什麼方式可以不喝醉?一堆解酒偏方到底哪個有效哪個沒用?

各種酒展、酒吧活動、尾牙聚餐紛紛準備到來,面對四面八方的乾杯敬酒,有沒有方法可以不喝醉呢?要不喝醉最好的辦法就是不要喝酒,但這怎麼可能嘛!不過真的有些方法,可以讓人比較不容易喝醉。

薑黃飲

市面上常常看到有各種解酒液,他們的共同點就是主打薑黃成分。薑黃尤其在日本特別受歡迎,他們超市可以看到一整排的薑黃解酒液商品。薑黃主要是具有消炎抗氧化的作用,另外在中醫上薑黃能保肝,而肝又是代謝酒精最重要的器官。

但薑黃真的那麼厲害嗎?根據一些科學實驗薑黃解酒功效其實沒有到那麼顯著。但市面上的解酒液中除了薑黃也還有其他成分,因此或多或少也有一些幫助。

肝精

肝精的原理和薑黃類似,因為代謝酒精幾乎都是在肝臟進行,人們會覺得保肝功效等於解酒。實際上這沒有直接關係,但如果是常喝酒的人的確是需要肝精來好好保養一下。

維他命

維他命對於喝酒的人來說很重要,適時的補充可以幫助減緩酒醉,像是維他命 A、維他命 B 群、維他命 C 等都是非常有幫助的,尤其 B 群能幫助代謝,因此在許多解酒液中也都會添加。此外一些營養素、鋅、鉀等也同樣都有助益。

多喝水

對於喝酒的人來說,最重要也最簡單的事就是補充水分。酒精會帶走身體大量的水分(不覺得喝酒時特別想上廁所嗎?),造成身體輕微脫水反應,因此多喝水就是一件很重要的事了。而且不只是喝酒的時候要補充水分,喝完酒也要持續的喝水,除了避免身體缺水外也可以幫助代謝。

運動飲料

喝完酒喝罐運動飲料也是非常好的選擇。除了可以有缺乏的水分外,肝臟在代謝酒精時也需要補充電解質,另外一些糖分也可以增加能量。喝完酒後來瓶運動飲料可以讓你舒服一點,但它也不是萬能的,仍要多補充水分。

吃飽飯

不要空腹喝酒,這是絕對必要的。根據研究吃飽再喝酒跟空腹喝酒相比,減少吸收了 68% 的酒精,比起許多號稱吃了喝不醉的食品都還要有用。不過吃尾牙當然也不可能吃飽再去,記得先吃過東西後再喝酒就好。

注意喝酒順序

如果桌面上有許多不同種類的酒,喝的順序也是非常重要的。有些說法說要從「酒精濃度低的開始喝」,比較不容易醉。不過其實這樣只是比較慢感覺到醉,對酒精的抵抗力還是一樣。而且有可能因為誤以為自己還能喝,而攝取更多酒精。

另外若是含有氣泡的飲料或酒,會加速酒精的吸收。所以若是已經喝了不少酒再喝氣泡類,酒醉感會來的太快就像龍捲風,千萬不要。

迷思?牛奶、優酪乳保護胃

喝酒前先喝杯牛奶或優酪乳,是許多人建議的方法,原因是牛奶會在胃壁形成一層薄膜,可以減少一點酒精的吸收。

但也有另外一派指出,牛奶其實並沒有保護胃壁的效果,胃本來就有一層黏膜保護,且原本就只有5~10%的吸收在胃進行,無法減少多少吸收。

延伸閱讀:先喝牛奶保護胃壁比較不會醉?迷思破解!


市面上許多解酒商品、解酒秘方啦,其實還是知道自己酒量在哪,然後不空腹、多喝水,才是最重要的!

看了這篇的人也看了:

[小知識] 宿醉好嚴重?或許你喝太多「深色酒」了!

哪款經典調酒最「宿醉」?新研究告訴你這杯要小心!

治宿醉最強解藥?芬蘭研究發現「L-cysteine 半胱胺酸」妙用


訂閱一飲樂酒誌電子報


推薦閱讀