很多愛喝葡萄酒的酒友可能都有洗破酒杯的經驗，尤其是杯壁薄的手工杯…..「啊啊! (心在滴血啊~)」 會發生這種事，常常都是洗杯時用了多餘力量、或是擦乾時拿杯方法不正確的關係。
今天我們就一起來看看如何洗杯子才不會心痛吧!
你是不是也這樣拿? 錯誤的拿杯法
葡萄酒杯的構造上最脆弱的地方有兩個，「杯緣 (接觸嘴巴的地方)」和「杯莖 (杯腳)」。
當擦洗杯子的時候，很多人的拿法是像上圖這樣，抓著底座旋轉，這樣會給杯腳非~~常大的壓力，一個不小心就折斷了，是不正確的方法。
正確的拿杯法
洗酒杯的時候應該整個拿著杯肚的下方，事實上不只是洗杯子的時候，平常拿來拿去這樣是最安全的拿法，不用擔心會折斷杯腳。
擦拭的方法，根據不同杯型擦拭的方法稍有不同。不過基本上以上圖的方式拿著酒杯，杯中放口布用手指輕壓來擦拭內側。這邊千萬不可以太用力，直接一陽指穿出手工杯杯壁的情況也是有的…
擦拭外側時也是用一樣的拿法，從杯緣開始擦到底部，千萬不要拿著杯腳擦喔!
現在有很多機器杯都做得很堅固，甚至可以用洗碗機洗，就算被粗魯的對待可能都沒事兒一樣，但是手工杯或是一些比較精緻的機器杯可就受不起這番摧殘了~
為了讓家中的杯具能使用的更久，務必要好好的保養它們喔!
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資料圖片來源: 家ワイン
