[新品開箱] 軒尼詩 V.S.O.P經典調酒禮盒-The Old Fashioned 體驗經典調酒之始

Old Fashioned容易製作卻不簡單,讓我們用軒尼詩V.S.O.P做這杯經典調酒一起乾杯吧!

 

說起調酒,全世界最知名的無非是「Old Fashioned 」了,它不但是世界排名第一名的經典調酒,更有歷史中獨特的地位,簡單的作法藏著許許多多的變化,是經典中的經典。

這次的軒尼詩V.S.O.P經典調酒禮盒以Old Fashioned為主題,向世界第一杯調酒致敬。就讓我們一起來開箱這款調酒禮盒,用「軒尼詩V.S.O.P The Old Fashioned」乾杯吧!

什麼是Old Fashioned?

Old Fashioned是一種「酒+糖+水+苦精」的調酒,可以說是一切調酒的起源,據說是由一位在美國肯塔基州的調酒師1881年所創造。但這種喝法應該更早之前就存在,只是當時還沒有幫它取名字,所以也衍生出「Old Fashioned 不是一杯調酒,而是一種做法」這樣的說法。

當時因為原酒的品質不穩定,人們想到加點糖或苦精,可以改善口感、減少辛辣感,因此而成為了調酒的起點。

雖然現在比較常是用威士忌作為基酒,但也有各式各樣的變化型,可以自由把基酒作更換。

些許的糖賦予更圓潤的口感、苦精提供了更豐富的香氣和層次、最後的橙皮更添柑橘類風味,Old Fashioned雖然簡單,但變化豐富,是在調酒歷史中別具意義的一杯調酒。

更多Old Fashioned小知識>>

來開箱「軒尼詩 V.S.O.P 調酒禮盒」吧!

這次的軒尼詩V.S.O.P經典調酒禮盒- The Old Fashioned,外觀上就非常吸睛。金、紅、黑色的幾何色塊,在光線下反射著金光,復古中帶著一種低調奢華的感覺紅金配色也很襯過年氣氛,拿來做年節禮盒再適合不過了(直接就可以打開調一調喝一喝)。

打開禮盒後可以看到內容物:

主角當然是最關鍵的基酒-軒尼詩V.S.O.P,軒尼詩V.S.O.P有著豐富細緻的果香氣,喝起來醇厚順口,搭配著些許辛香料的風味,直接純飲就相當好喝了~當然也適合做各種調酒。

除此之外還附上了一只量酒器和一張簡易酒譜說明,掃描QR Code還有影片快速教學,直接就可以在家開調!

量酒器的質感相當不錯,鏡面不鏽鋼材質,拿起來的手感相當扎實。Size為25ml/50ml,另外內部刻有15ml/45ml的刻度,是蠻方便泛用的容量,除了拿來做這次的Old Fashioned,做其他調酒也相當容易使用。

一起來做「軒尼詩 V.S.O.P Old Fashioned」!

接下來廢話不多說,直接來開調開喝吧!

需要準備的材料相當簡單:

  1. 軒尼詩V.S.O.P- 50ml
  2. 糖漿- 5~10ml(也可以用約4~5g的砂糖、或方糖代替)
  3. 苦精- 1~2 dash
  4. 柑橘類水果(的皮,內容物可以吃掉)

接下來,就讓我們一步步來做吧!(非常簡單的,不用害怕)

一、首先,在放有大冰塊的厚底威士忌杯中加入苦精與糖漿。苦精大約1~2 dash(抖一到兩下),糖漿可以視你的口味喜好決定添加的量,小編這邊是建議大概5ml~10ml就相當足夠,我們這次加5ml,螞蟻國國民可以多加一些。

二、接著我們用專屬量酒器大的那一邊,量出50ml的軒尼詩V.S.O.P,並倒入杯中。

三、稍微攪拌一下,讓糖漿、苦精和軒尼詩混合均勻並冷卻冰透。(沒有吧叉匙的話,其實用筷子代替一下也可以的)

四、最後,再噴附一些橘子皮油,在杯口抹一下把皮丟入杯中,就可以大口喝囉!

是不是很簡單呢?真的很簡單。

使用軒尼詩V.S.O.P做的Old Fashioned,口感上更顯圓潤,有著細緻的果香,尤其獨特的蘋果類清香非常吸引人; 搭配著丁香等辛香料風味和柑橘皮的香氣,跟平常喝到的Old Fashioned相比是相當特別的體驗,一定要試試看!


如果你是比較進階的調酒人,也可以多作一些變化。只要簡單的改變比例、更換糖/苦精的種類,喝起來的口感就大不相同,可以多加嘗試!

想要在家輕鬆的調杯「軒尼詩 V.S.O.P Old Fashioned」嗎?以下的地方都可以買到這款調酒禮盒,不但可以送給喜愛調酒的朋友,金紅配色也很適合作年節禮品喔!

【購買資訊】

12/2起台灣限量販售,錯過不再!建議售價:NT$1,620

購買通路:

北部 http://bit.ly/2rQLp1o
中部 http://bit.ly/342Evo1
南部 http://bit.ly/2OpyBH9
東部 http://bit.ly/2O1QpsF

延伸閱讀:

[調酒知識] 白蘭地調酒之王- 側車 Side Car

[調酒知識] 一次弄懂干邑白蘭地(Cognac)!小知識與品項推薦

[調酒知識] 白蘭地有哪些調酒? 為什麼我都沒聽過?


訂閱一飲樂酒誌電子報


推薦閱讀