[喝酒看電影]「失蹤網紅」與特殊的馬丁尼喝法

一般的馬丁尼滿足不了你?不如試試這三種超ㄎㄧㄤ喝法吧!

 

馬丁尼時常出現在各種電影中,其中最出名的當然是007詹姆士龐德的“Vodka Martini, Shaken, not stirred”
(伏特加馬丁尼,用搖的,不要攪拌)這一段經典名言啦~

延伸閱讀:詹姆士龐德 霸氣點酒法
延伸閱讀:一口氣搞懂三種馬丁尼- Dry、Dirty、Vesper Martini差在哪?

不過今天我們要來看的是近期即將新上映的電影「失蹤網紅 A Simple Flavor」裡面的馬丁尼,這個喝法跟平常看到的很不一樣呢~ 電影預告:

女主角之一的艾蜜莉看起來就是酒鬼啊,第一次見面就揪人喝酒,還要給別人家小孩喝(?)

 



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「失蹤網紅」中的獨特馬丁尼喝法

一般我們喝的馬丁尼,標準做法是這樣的:

  • 3份 琴酒 Gin
  • 1份 不甜苦艾酒 Dry Vermouth
  • 作法:使用攪拌法調製,倒入馬丁尼杯後以橄欖裝飾。

但是在「失蹤網紅」中,艾蜜莉說自己(在倫敦喝到的)的「超讚調法」是這樣:

  1. 使用不甜苦艾酒潤一下冰過的馬丁尼杯,倒掉苦艾酒
  2. 倒入冷凍的琴酒
  3. 使用檸檬皮peel,完成

從這個調法我們可以發現什麼呢~?女主角艾蜜莉是一個重口味的超級酒鬼啊!!!

首先,艾蜜莉調法沒有使用到冰塊,因此這杯馬丁尼完全沒有稀釋,一定40%+(看你用什麼琴酒)。然後苦艾酒只有潤了一下杯子,提供一點香氣而已。

所以基本上這是純飲冰凍琴酒的概念,可以一直這樣喝的人絕對是重型醉漢

只有最後檸檬皮peel一下讓酒帶點柑橘風味

苦艾潤絲調法和邱吉爾式馬丁尼

事實上艾蜜莉不是第一個這麼ㄎㄧㄤ的人,有些人特別喜歡辛辣口感,因此也有一種馬丁尼調法 Vermouth Rinse (苦艾潤絲),就是先用苦艾酒加冰塊攪拌一下,之後把苦艾酒倒掉,再加入琴酒攪拌,等於是先用苦艾酒潤一下冰塊和攪拌杯。(跟艾蜜莉版本差別在有沒有冰塊的部分。)

但說來說去最ㄎㄧㄤ的還是邱吉爾式馬丁尼(Churchill Martini),連苦艾酒都不加… 你會得到一杯冰的琴酒,然後調酒師會放上一瓶苦艾酒在你面前,讓你看著他假裝有苦艾酒風味…

為什麼叫做邱吉爾式馬丁尼?有一次有人問到前英國首相邱吉爾「首相首相,你的馬丁尼裡面都會加多少苦艾酒啊?」結果首相這樣說:

“I would like to observe the vermouth from across the room while I drink my martini.”

by Winston Churchill.

「當我喝馬丁尼時,我喜歡越過房間看著苦艾酒。」是的,我們的首相喝馬丁尼就是硬氣,於是就創造出了這款純飲琴酒的想像馬丁尼喝法。而且這樣喝馬丁尼還完全不會消耗苦艾酒呢,超省錢的~

「失蹤網紅 A Simple Favor」贈票活動

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親子部落客史蒂芬妮(安娜坎卓克 飾)和艾米莉(布蕾克萊芙莉 飾)因為育兒而成為閨蜜,無話不談的她們其實對彼此都藏有暗黑秘密,史蒂芬妮以為自己深知艾米莉的一切,卻在艾米莉失蹤之後才驚覺,艾米莉根本是一團謎。史蒂芬妮四處尋找好友的下落,卻爆出驚人的秘密,友誼、愛情、失蹤竟然都不是這麼簡單,忌妒、背叛、謊言、真相在一夕之間爆發……。

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