開啟清酒世界的鑰匙 – 玉川酒造 イットキー (It’s the Key)

「清酒…? 酒味太重了,我不喜歡…」
「不是很喜歡那個米麴的味道…」

熱愛清酒的你,興致勃勃地想要邀請好友一起享受清酒時,常常被上面的答案潑冷水嗎? (或著你本身就這樣覺得呢?)

如果有這個狀況,就一定要試試看這支「イットキー 」!

為了讓人人都可以輕鬆踏入清酒的世界,玉川酒造花費3年開發出這支12%低酒精度、有著一般清酒五倍的甜味和酸味「鑰匙清酒」! 「2017 新潟酒之陣」中首次亮相就引發日本酒粉絲大量討論,輕快爽口的口感讓人甚至有在喝白葡萄酒的錯覺,非常推薦清酒新手不喜歡米酒味的人、還有女性酒友們嘗試喔~ 對清酒老手來說,這款酒風格獨特,也很值得一試。

延伸閱讀: 來去酒造喝清酒! 玉川酒造見學紀錄

「玉川酒造 イットキー It’s the key 純米吟釀」

容量:720ml
酒精濃度:12%
產地:新潟県
酒廠:玉川酒造
原料:新潟県産米100%
精米步合:60%
日本酒度:-40
酸度:4.6
適飲溫度:冰飲5℃~10℃ 熱燗50℃

獲獎:「最適合葡萄酒杯日本酒賞 2017」 最高金賞

「イットキー 」的低酒精度並不是用加水去稀釋的,而是用「一段仕込」取代原本的「三段仕込」(一次把所有蒸米、麴米、酒母加進去發酵,而不是原本的分三次加入,藉此釀出酒精度較低的清酒),製程、品質控制上要更困難許多喔!

單瓶原價:NTD$ 1200,特價 NTD$ 980
一次購買兩瓶只要1850喔!


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